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📍 Rue du Général de Gaulle 7, 68400 Riedisheim, Riedisheim
Speisekarte
A partager avec l'apéritif
boucherie Nemrod à Fréland
boucherie Nemrod à Fréland
Rosalita
FischMenus de la semaine
Carpaccio de crevettes Huile de piment fumé, purée de fraises ~ Effiloché d’agneau Houmous de pois chiches à l’ail des ours, jus au curry français ~ Choux vanille fraise
Velouté de petits pois à la menthe Crème de chèvre frais ~ Brandade de poisson blanc Crudités, vinaigrette aux épices ~ Pavlova fruits rouges et rhubarbe
Laktose, Eier, FischEntrées
Jambon cru et sabayon maltaise
EierMayonnaise chipotle et pickles de choucroute
Eier, FischPiment vert
Plats
Petits pois, pois chiches et anchois fumés, jus au chile de àrbol
FischMole verde, asperges vertes, beurre blanc au safran d’Alsace
Laktose, FischFromage
Fromagerie Antony à Vieux-Ferrette
LaktoseDesserts
Compotée rhubarbe, crémeux vanille
LaktoseTartelette tiède au chocolat, glace sarrasin, sauce cacao
Laktose, Eier
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