Maison De Lai

Japanische Suppe aus Dashibrühe und Sojabohnenpaste, Seidentofu, Seetang

Meeresfrüchte aus Dashibrühe und Sojabohnenpaste, Seidentofu, Seetang

Garnelensuppe mit Tomaten, Ananas, Kräutern, Süßsauer leicht scharf

Hühnerfleischsuppe mit Tomaten, Ananas, Kräutern, Süßsauer leicht scharf

Hühnerfleisch mit Champinon, Zitronengras, Limettenblätter in Kokosmilch

Hühnerfleisch, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln mit frischen Kräutern

Reisnudeln mit Rindfleisch, Sojasprossen und Kräutern. Ein traditionelles Essen in Vietnam, das zu jeder Tageszeit gerne gegessen wird

Sommerrollen gefüllt mit Kräutersalat, Gurken, Reispapier Reisnudeln, geröstete Erdnüsse, Sesam, serviert mit Hoisinsauce

Japanische “Sojabohnen am Zweig” mit Meersalz

Ente Mangostreifen Salat, Garnelen Crystal Rollen, Bò Lá Lốt Rindfleisch mitZitronengras, Gà Sate’ Hühnerspießen Sate’, Gỏi Cuốn Tôm Gekochte Garnelen, Chả Giò Thịt Frühlingsrolle, Edamame Japanische Bohnen mit Meersalz

Frische Mangostreifen mit Kräutern, Erdnüssen, Schalotten (Entenfleischstreife)

Frische Papaya mit Garnelen, Kräutern, Erdnüssen, Schalotten

Asiatische Rindfleischsalat

Avocado mit Wildkräutersalat und Ponzu Dressing-Sesam

Seealgensalat mit erlesenem Sesam

Speziell Hühnerspieß mit Wildkräutersalat, Teriyaki Sauce-Sesam

Knusprige Garnelen in Reisflocken mit hausgemachter Mango-Soße

Gegrillte Hühnerspieße Sate’ auf Salat dazu Erdnusssauce

Eingelegt Rindhackfleisch mit Zitronengras in Wildbetelblätter gewickelt, serviert mit Reisnudeln

Hausgemacht Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln Karotten und Zwiebeln, serviert mit “Nuoc Mam“ – Fischsauce

Garnelen in Tempura mit Kräutersalat dazu Sesam Teriyaki Sauce

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Tofu und Gemüsefüllung

Würzige knusprige Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung

Teigtaschen mit Gemüsefüllung

Gedämpfte Maultaschen mit Garnelenfüllung

Gedämpfte Maultaschen mit Fleisch- und Garnelenfüllung

Kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, feinem Rinderfilet-Hühnerfleisch, frischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen, Ingwer und Chili

Kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, feinem Rinderfilet-Hühnerfleisch, frischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen, Ingwer und Chili

Kräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, feinem Rinderfilet-Hühnerfleisch, frischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen, Ingwer und Chili

Bio Tofu

Hühnerfleisch

Rindfleisch

knuspriger Ente

Reisnudelschale mit Fleisch, Gemüse, Salat, Gurken, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce zum Dippen (lauwarme Nudelschale)

Reisnudelschale mit Fleisch, Gemüse, Salat, Gurken, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce zum Dippen (lauwarme Nudelschale)

Reisnudelschale mit Fleisch, Gemüse, Salat, Gurken, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce zum Dippen (lauwarme Nudelschale)

Reisnudelschale mit Fleisch, Gemüse, Salat, Gurken, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce zum Dippen (lauwarme Nudelschale)

Reisnudelschale mit Fleisch, Gemüse, Salat, Gurken, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce zum Dippen (lauwarme Nudelschale)

Reisnudelschale mit Fleisch, Gemüse, Salat, Gurken, Erdnüssen, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln, serviert mit hausgemachter Fisch-Sauce zum Dippen (lauwarme Nudelschale)

Hühnerfleischfilet

Knusprige Hähnchenkeulen ohne Knochen

Gebratene Rinder Hüftsteak-Scheiben

Knusprige Ente

Wildlachsfilet paniert

Riesengarnelen

Garnelen- Rindfleisch-Hühnerfleisch