Maida

Würzige Röllchen aus Rind- und Lammfleisch, serviert mit türkischem Butterreis, Ajvar & Schmand, Beilagensalat

Auberginenschiff gefüllt mit würzigem Hack / türkischer Butterreis / Beilagensalat

Mini-Teigtaschen gefüllt mit Hack in feiner Knoblauch-Joghurt-Soße

Pikante Gemüse-Hähnchenpfanne dazu türkischer Butterreis und Beilagensalat

Fein gewürzte Rinderstreifen über Pommes frites, überzogen mit Joghurt- und Tomatensoße dazu Beilagensalat

Zartes Rindergulasch in fein angemachter Tomaten-Paprika-Karottensoße dazu türkischer Butterreis, Beilagensalat und Streifen frisches Fladenbrot

Zarte Rindfleischstücke in Tomatensoße auf einem Beet von gegrilltem Auberginenmousse dazu Beilagensalat und Streifen frisches Fladenbrot

Zarte Rindfleischstücke in Granatapfelsoße garniert mit Granatapfelkernen & Walnüssen, dazu türkischer Butterreis, Streifen frisches Fladenbrot, Beilagensalat

Saftige Lammfleischpfanne in feiner Tomaten-Zwiebel-Paprika-Champignon-Knoblauch-Soße dazu türkischer Butterreis, Zaziki und Streifen frisches Fladenbrot

Tagessuppe mit hausgemachtem Fladenbrot

Spinat-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelstampf in feiner Knoblauch-Joghurt-Soße

Hausgemachte Kichererbsen-Bällchen serviert mit buntem Salat & Zaziki

Hausgemachte Kichererbsen-Bällchen serviert mit buntem Salat & Ayvar

Paprika gefüllt mit Reis, Minze, Pinienkernen und Korinthen serviert mit buntem Salat und Zaziki

§ auf mediterrane Art: Feta-Käse angemacht mit Zatar orientalische Gewürzmischung mit wildem Thymian, Oregano, Sesam, Sumach gegrillten Oliven, frischen Granatapfelkernen und Walnüssen

auf mediterrane Art: Feta-Käse angemacht mit Zatar orientalische Gewürzmischung mit wildem Thymian, Oregano, Sesam, Sumach gegrillten Oliven, frischen Granatapfelkernen und Walnüssen

auf mediterrane Art: Feta-Käse angemacht mit Zatar orientalische Gewürzmischung mit wildem Thymian, Oregano, Sesam, Sumach gegrillten Oliven, frischen Granatapfelkernen und Walnüssen

Türkischer Butterreis mit gerösteten Reis-Nudeln

Feiner Zaziki aus Joghurt, Gurken, Knoblauch abgerundet mit Minze

Knusprige feingeschnittene Pommes frites mit Ketchup & Majo

Feiner Mozarella-Belag + Beilagensalat

Feiner Mozarella-Belag + Beilagensalat

Türkischer Feta-Käse, verfeinert mit Petersilienblättern + Beilagensalat

Würziger Spinat und türkischer Feta-Käse + Beilagensalat

Fleischstückchen vom Rind in saftiger Tomaten-Paprika-Mousse + Beilagensalat

Fleischstückchen vom Rind in saftiger Tomaten-Paprika-Mousse + Beilagensalat

Herzhaftes Hack mit feinen Tomaten, Zwiebeln und Paprika + Beilagensalat

Herzhaftes Hack mit feinen Tomaten, Zwiebeln und Paprika + Beilagensalat

Dünne Fladenscheiben mit pikantem Hack verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, serviert mit Zitronenscheiben + Beilagensalat

Dünne Fladenscheiben mit pikantem Hack verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, serviert mit Zitronenscheiben + Beilagensalat

Apfelsaft naturtrüb, Orange, Rhabarber, Mango, Johannisbeere von Burkhardt

Saftiger Rührkuchen mit Milch übergossen, Sahneschicht und Karamellsoße