Maharani

Linsensuppe

Gemüsesuppe

Würzige Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

Fein gewürzte Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken

Knusprige Blumenkohlröschen gebraten in Honig, Ingwer Knoblauch, Sesam, verfeinert mit Zitronensaft

In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse (Chutneysg,1)

In Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe (Chutneysg,1)

Indische Pastete gefüllt mit Gemüse (Chutneysg,1)

Marinierter Hausgemachter Käse, gegrillt im Lehmofen

Gebratene Shrimps, gut gewürzt, serviert auf indischem Brot

Verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl gebacken (Chutneysg,1) für 2 Personen

Verschiedene gegrillte Fleischsorten aus dem Lehmofen, mit Zwiebeln und Ingwer, gebraten in Chilisauce für 2 Personen

Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt, im Lehmofen gegrillt

Hühnerbrustfilet mariniert mit Käse, Cashewnüssen, in Buttercremesauce fein gewürzt, im Lehmofen gegrillt

Hühnerbrustfilet mariniert in Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander, im Lehmofen gegrillt

Hühnerfleisch gehackt, fein gewürzt auf einem Spieß, im Lehmofen gegrillt

Zanderfilet zart mariniert, im Lehmofen gegrillt

Lammkoteletts mariniert in Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander, im Lehmofen gegrillt

Entenbrustfilet mariniert in Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander, im Lehmofen gegrillt

Mixed Grill unserer Tandoori-Spezialitäten

Hühnerbrustfilet scharf angebraten in einer pikanten Currysauce, mit Koriander und Ingwer

Hühnerbrustfilet gegrillt, in Tomatenbuttercremesauce

Gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Mandelsahnesauce

Hühnerbrustfilet gebraten mit Mango in würziger Currysauce, mit Ingwer, Knoblauch

Gegrilltes Hühnerbrustfilet gebraten in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesauce

Hühnerbrustfilet mit Granatapfel in würziger Currysauce, mit Ingwer und Knoblauch

Hühnerbrustfilet gebraten in einer Cashewnusssauce, mit Bockshornkleeblättern verfeinert

Hühnerbrustfilet gegrillt, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

Hühnerbrustfilet gebraten, in Rahmspinat mit Ingwer und Koriander

Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer und Koriander (Klassisches Lammcurry)

Lammfleisch in würziger Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Cashewnüssen und Rosinen

Lammfleisch mit Okraschoten, gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Koriander

Lammfleisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch (leicht scharf)

Lammfleisch in feiner Mandelsahnesauce

Lammfleisch mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander

Lammfleisch gebraten in einer Cashewnuss Sauce, mit Bockshornkleeblättern, Ingwer und Koriander verfeinert

Entenbrustfilet gebraten, mit Mango in würzige Currysauce Ingwer und Knoblauch

Entenbrustfilet gebraten, in einem würzigen Kashmiri Masala

Gegrillte Entenbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch (leicht scharf)

Zanderfilet in leicht pikanter Kokosnussmilch, Minze, Koriander und Ingwer

Zanderfilet gebraten mit Mango in süß-pikanter Sauce, mit Ingwer und Knoblauch

Riesengarnelen scharf angebraten in einer pikanten Currysauce, mit Koriander und Ingwer

Riesengarnelen gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

Riesengarnelen gebraten mit Mango in süß-pikanter Sauce, mit Ingwer und Knoblauch

Hühnerfleisch fein gewürzt, mit gebratenem Reis

Lammfleisch fein gewürzt, mit gebratenem Reis

Riesengarnelen fein gewürzt, mit gebratenem Reis

Indische Linsen mit Ingwer und Koriander

Hausgemachter Käse in Rahmspinat mit Ingwer

Gehacktes Gemüse, fein gewürzt, auf einem Spieß gegrillt, anschließend in einer feinen Currysauce gebraten

Gemüseklößchen mit Käse, in feiner Mandelsahnesauce

Hausgemachter Käse, gebraten in Currysauce mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

Okraschoten mit Kichererbsen, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Gegrillte Auberginen, fein gehackt, gebraten mit Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Verschiedene Gemüsesorten mit Cashewnüssen, Sesam, in feiner Kokosnusssauce

Hausgemachter Käse in Tomatenbuttercremesauce

Gemischtes Gemüse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Koriander

Hauchdünner Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

Vollkornteigfladen aus dem Lehmofen