Maharaja

Käse in Rahmspinat mit Ingwer

gem. Gemüse in Currysauce, mit Ingwer und Koriander

Indische Linsen in Currysauce, mit feinen Gewürzen

Gemüseklößchen mit Käse, in feiner Cashewnusssauce

Okra Gemüse, mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

Gemüse in Kokosmilch-Sahnesauce, mit Ingwer u. Koriander

Hühnerbrustfilet gegrillt, in Tomaten-Buttercremesauce

Hühnerbrust, fein gewürzt, Ingwer, Knoblauch, scharf

Hühnerbrustfilet mit Mangosauce und indischen Feingewürze

Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Sauce und gebratene Kartoffeln, mit Koriander und Ingwer, scharf

Hühnerbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss, Tomatensauce sehr fein gewürzt

Hühnerbrustf. paniert, mit Paprika und Zwiebeln, pikant gewürzt

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Mandelsahnesauce

im Tandoori gegr. mariniertes Hühnerbrustfilet mit Naan-Brot

Lammfleisch mit Mandelsahnesauce, fein gewürzt

Lammfleisch in pikanter Currysauce, mit Ingwer und Koriander

gebr. Lammfl. mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Koriander

Lammfleisch in Kokosmilch-Sahnesauce, gut gewürzt

zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Curry, zubereitet in Kokosmilch

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

zartes Entenbrustfilet, zubereitet nach einem geheimen Rezept unseres Chefkochs nach Südindischer Art

Entenbrustfilet gegrillt, mit Mango in würziger Currysauce mit Ingwer, Knoblauch und Koriander

Entenbrustfilet gegrillt, mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, in leichter Mandelsahnesauce

Fischfilet (Seelachs) mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce

Shrimps in pikanter Currysauce, Koriander, Ingwer, scharf

Fischfilet (Seelachs) in leicht pikanter Kokosnussmilch mit Minze, Koriander und Ingwer

Fischfilet (Seelachs) in Tomatensahnesauce, mit Cashewnusssauce, fein gewürzt

Linsensuppe

Gemüsesuppe

würzige Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

Tomatencremesuppe mit feinen Gewürzen

in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse

in Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet

Käse, gebacken in Kichererbsenmehl

in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe

Pastete mit Gemüse gefüllt

verschiedene Gemüsesorten und Käse in Kichererbsenmehl gebacken

verschiedene gegrillte Fleischsorten aus dem Lehmofen gebraten mit Zwiebeln und lngwer in Chilisoße

Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, Mais, Bohnen

Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, Schrimps und gekochte Eier

Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, gegr. Hühnerbrustfilet

Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Peperoni, Schafskäse

Gemischter Salat, Bohnen, Mais, Peperoni, Zwiebel, Champignons, Schafskäse

Indische Linse mit Ingwer und Koriander

Gebratene Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Koriander, gut gewürzt, leicht scharf

Käse, gebraten in Currysauce mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

gebratener Käse mit Kokossnusssauce, Tomaten-Sahnesauce, fein gewürzt, nach Mughlai Art

verschiedene Gemüsesorten mit Cashewnüssen, Sesam, Käse, in feiner würziger Kokosmilchsauce

Käse, in Chilisauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander (Spezialität des Chefkochs)

gemischtes Gemüse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünes Chili und Koriander, leicht scharf

Auberginen in Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

gemischtes Gemüse in Kokos-Mango Sauce, scharf

Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander, in würziger Currysauce

Hühnerbrustfilet, gegrillt, in Tomaten-Buttercremesauce