Maharadscha

Linsensuppe nach südindischer Art

Tomatensuppe

Kürbissuppe

Hühnersuppe

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Lehmofen gebacken

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Fladenbrot aus Weizenmehl mit ingwer

Kartoffelstücke nach Bombay-Art (Garam-Masala) frittiert

extra Portion

Naturjoghurt mit fein gehackten Gurken, Tomaten und Gewürzen

Naturjoghurt mit Minze und milden Gewürzen

eingelegtes Gemüse, Obst und Chilischoten - nach indischer Art –

Mango gekocht in Zucker und Gewürzen

Linsenwaffeln

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing

nach indischer Art

nach indischer Art

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing

mit Gemüse gefüllte Teigtasche, frittiert

im gewürzten Kichererbsenteig panierte Zwiebelringe, frittiert

im gewürzten Kichererbsenteig paniertes Gemüse, frittiert

mit gewürzten Kartoffeln gefülltes Fladenbrot, mit Butter angebraten

im gewürzten Kichererbsenteig panierte Hähnchenfleischstücke, frittiert

im gewürzten Kichererbsenteig panierter Frischkäse⁶, frittiert

mit würzigem Lammhackfleisch gefülltes Fladenbrot

Gegrillte Hähnchenfleischstücke mit einer 24 stündigen Marinade.

Gegrilltes Schweinefleisch mit einer scharfen, 24-stündiger Marinade.

Gegrilltes Lammfleisch mit einer 24-stündigen Marinade.

Gegrilltes Roastbeef mit einer 24-stündigen Marinade.

Zusammenstellung aus Murgh-, Sangur-,Lamm,- und BeefTikka

Zusammenstellung aus Murgh-, Sangur-, Lamm- und BeefTikka für zwei Personen

gebratene Hähnchenfleischstücke mit Kichererbsen, serviert in einer aromatischen Sauce

Hänchenfleischstücke, gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linsen, Ananas und Sahne

Hähnchenfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer scharfen Sauce

Hähnchenfleischstücke gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Gewürzen

gebratene Hähnchenfleischstücke mit Tomaten und Spinat, gegart in einer aromatischen Gewürzmischung

gebratene Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce

Hähnchenfleischstücke, mit Ingwer und Knoblauch gebraten, serviert in einer Chillisauce

im Lehmofen gegrillte Hähnchenfleischstücke, gewürzt mit einer orientalischen Spezialsauce

Hähnchenfleischstücke werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, und Sahne zubereitet, serviert mit Mandeln, Kokosraspeln

Hähnchenfleischstücke, serviert in einer milden Butter-SahneTomaten-sauce

gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer pikanten Sauce

Lammfleischstücke, zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linsen, Ananas und Sahne

Lammfleischstücke, zubereitet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce

Lammfleischstücke angebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch und gegart in einer sehr aromatischen Gewürzmischung

Lammhackfleisch gebraten mit grünen Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Schalotten, Ingwer und abgerundet mit indischen Gewürzen

Lammfleischstücke mit Ingwer, Tomaten, Chilischoten, Kräutern und gemahlenen Gewürzen, zubereitet im Karahi

Lammfleischstücke zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, und Sahne, serviert mit Mandeln, Kokosraspeln

im Lehmofen gegrillte Lammlachse, gewürzt mit einer orientalischen Spezialsauce

Lammfleischstücke in einer milden Butter-Sahne- Tomatensauce

Schweinefiletfleisch stücke im Lehmofen gegrillt, in einer orientalisch gewürzten Spezialsauce

Schweinefiletfleisch stücke mit einer Mango-Currysauce

Gebratenes Schweinefiletfleisch mit Basmati-Reis, orientalischen Gewürzen, Ceshew-Kerne, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser

Gebratene Schweinefiletfleischstücke mit Kichererbsen in einer aromatischen Sauce

Schweinefiletfleischstücke, zubereitet in einer Sauce aus Gewürzen, Linsen, Sahne und Ananas