Luning's

Truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en tomaatjes

Komkommer, kappertjes, augurk, rode ui en eigen dressing

Uit de oven met honing, peer, noten, tomaatjes en dressing

Baba ganoush, mango, aubergine en een mayonaise van tuinkers

Romige brie, gerookte bietjes, peer, vijgen, noten en dressing

Gemarineerde zalm, wakame, komkommer, boontjes, mango, sushirijst en wasabi mayonaise

Romige soep van Zwolse mosterd met uitgebakken spekjes

Wisselende soep uit het seizoen

Jong belegen kaas, boerenachterham en ketchup

Brie, noten en appelstroop

Kleine pizza met tomaat, mozzarella, pesto en rucola

Flatbread, gemarineerde zalm, mango, komkommer, wakame en guacamole

Pittige kip, flatbread, homemade bbq saus, koolsalade, rode ui en augurk

Ambachtelijke rundvleeskroketten op brood

Drie gebakken spiegeleitjes, jong belegen kaas en boerenachterham

Broodje carpaccio, broodje kroket, huisgemaakte aardappelsalade en soep naar keuze

Verschillende kleine lunchgerechtjes om te delen. Te bestellen per twee personen.

Met diverse smeersels

Huis gemarineerde zalm met ingemaakte bietjes, augurkjes en een crème van mierikswortel

Buikspek op oosterse wijze met gebakken knoflook gamba´s

Gepofte biet met kruidige geitenhangop, crumble van geroosterde hazelnootjes en een kruidenolie

Rijk gevulde tapasplank met diverse warme en koude gerechtjes. Per twee personen te bestellen.

Groene grasolijven met knoflook en bieslook

8 stuks met Zwolse grove mosterd

8 stuks geserveerd met kimchimayonaise

Huisgemaakt fonduetje met brood om mee te dippen

Kruidige gehaktballetjes in tomatensaus

Gemarineerd in knoflook en rode peper

Krokante sushi met wasabimayonaise

Maischips, smeltkaas, chilisaus, crème fraîche en guacamole

16 stuks met mosterd en mayonaise

Diverse vegetarische hapjes op een plank

Gebakken varkensschnitzel met spek, ui, champignons en een krachtige kalfsjus

Uit de oven met spek, brie en pesto

Huis gemarineerde spareribs met aioli

Gemarineerde kippendijfilet met pindasaus, kroepoek, atjar en krokante ui

Zacht gegaarde sukade van rundvlees, geserveerd met eigen jus en groenten uit het seizoen

Gegrilde dunne lende, geserveerd met een romige saus van groene peper

Op de huid gebakken filet met een jus van rozemarijn

Gebakken zalmfilet met wittewijnsaus, amandel en kruidenolie

Groene linzen, kokosmelk, boontjes, gele curry, papadum en sushi rijst

Tomatensaus, basilicum, knoflook, mozzarella en Parmezaanse kaas

Versier je eigen pannenkoek met 3 strooisels en een glaasje ranja

Kinderpannenkoek

Kinderpannenkoek

Kinderpannenkoek

Keuze uit: spek, kaas, appel, rozijnen, ham

Naturel, bestoven met poedersuiker en een kuipje roomboter

met poedersuiker en slagroom

bestoven met poedersuiker en slagroom