Rindertatar mit Kapern, Zwiebeln, Senf und einem Hauch von Cognac, serviert mit Toastbrot.
Gluten, Eier, SenfSaftige Garnelen auf einem Bett aus knackigem Salat mit einer leichten Cocktailsauce.
KrebstiereCremige Tomatensuppe verfeinert mit frischem Basilikum und einem Schuss Sahne.
LaktoseHerzhafte Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot und geschmolzenem Käse überbacken.
Gluten, LaktoseKlassisches Wiener Schnitzel vom Kalb, serviert mit Pommes Frites und Preiselbeeren.
Gluten, Laktose, EierZartes Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Jus, dazu Rosmarinkartoffeln und grüner Spargel.
Sellerie, SulfiteGebratenes Lachsfilet auf Zitronen-Dill-Sauce mit Salzkartoffeln und Blattspinat.
Laktose, FischCremiges Risotto mit saisonalem Gemüse und Parmesan.
LaktoseLuftige Schokoladenmousse mit frischen Beeren.
Laktose, EierKlassische Crème brûlée mit karamellisierter Zuckerkruste.
Laktose, EierStill oder Sprudel.
0,2l Glas.
SulfiteEspresso, Cappuccino, Latte Macchiato.
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