Lohrmanns

Erlebe, wie die Fruchtigkeit unseres NEIPAs mit Rote-Beete-Falafel, Hummus und Granatapfel eine spannende Kombination eingeht oder warum Brotpudding, Hefeschaum und Honig die Röstaromen unseres Dresdner Dunkel genial verstärken. Hier bekommst du keine zufälligen Snacks – wir servieren kleine Gänge in Probiergröße, die speziell auf jedes Bier abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis auf ein neues Level zu heben. Jedes Lohrmanns wird mit einem Snack kombiniert, der die Aromen unterstreicht oder spannende Kontraste setzt. Keine trockene Theorie, sondern entspanntes Genießen mit spannenden Aha-Momenten. Unsere Sensorikschulung macht dich fit im Erkennen von Aromen, Texturen und Geschmacksprofilen – von Antrunk bis Nachtrunk. Was geht ab? 🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders 🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße 👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen 🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch, an der Bar oder bei schönem Wetter im Biergarten ⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden

Vergiss den Pilsner-Einheitsbrei! Wir laden dich ein zu einer multisensorischen Reise durch die wahre Geschichte des Bieres – und die ist vor allem eines: weiblich. Über Jahrtausende hielten Frauen das Zepter am Sudkessel fest in der Hand. Von den sumerischen Brauerinnen, die unter dem Schutz der Göttin Ninkasi standen, über die visionäre Hildegard von Bingen bis hin zu den mutigen Alewives des Mittelalters – wir räumen mit dem Mythos auf, dass Brauen & Bier Männersachen sind. Unsere zertifizierte Biersommelière Manja führt dich durch eine Verkostung, die mehr kann als „schmeckt gut“. Sie zerlegt Aromen, erzählt Geschichte und zeigt, warum gutes Bier Charakter braucht und keine Machos. Was dich erwartet: Deep Dive in die History: Spannende Storys über den Aufstieg und die bewusste Verdrängung der Frauen aus den Brauhäusern. Taste the Difference: Eine kuratierte Auswahl an Bieren bei Lohrmanns, die deinen Gaumen herausfordern und zeigen, wie vielfältig moderne Braukunst sein kann. 🍺 5 verschiedene Biere – von easy bis besonders 🥨 Perfekt abgestimmte Foodpairings – in Probiergröße 👃 Sensorik für alle Sinne – schmecken, riechen, fühlen 🍻 Entspannte Atmosphäre – am Tisch oder an der Bar ⏳ Dauer: 1–1,5 Stunden