Loft’s Bar Bistro Steakhaus

120 g Rindertatar mit Zwiebeln , Eigelb , Pfeffer , Senf , Sardellen & Kapern

5 x Wild Black Tiger Garnelen mit Knoblauch , Chiliöl , Cocktailtomaten , Frühlingszwiebeln & Petersilie

ofenfrisch & knusprig

mit Honig, Rosmarin, Rucola & Pinienkernen

mit Rucola, Balsamico & Pesto

mit Sour Cream & Honig-Senf-Dip

ca. 100 g, mit geröstetem Baguette

in Panko ausgebacken mit Süß-Sauer-Sauce

180 g Frische Lachsscheiben mit einem Honig-Senf-Dill-Dip & Sojasauce

ca. 130 g Oktopus gegrillt , Rucolabeet , Zitronen-Knoblauch-Öl & Parmesan

Heißer Ofenkäse mit Meersalz , buntem Pfeffer & Kräutern

dünn geschnittene Rote Bete , Haselnusscrunch & Meerrettichcreme

Aperol , Prosecco , Grapefruitsa/f_t & Soda

Aperol , Prosecco & Soda

Aperol Spritz mit Erdbeeren & -sirup

Prosecco , Limette , Minze , Holundersirup & Soda

0,1 l

Gin , Campari & roter Vermouth . Eine Reise , die in den belebten Bars von Florenz der goldenen 1920er Jahre begann und bis heute andauert. Ein zeitloser Klassiker , der die Aromen eines Jahrhunderts in sich vereint.

Lillet Blanc Wildberry , Beeren & Minze

Bombay Sapphire Gin , Wildberry & Himbeere

5 cl süß-würzig / trocken-herb / süß-würzig-fruchtig / fruchtig-herb

intensiv & san/f_te Süße - just like you

Spanische Kartoffelsuppe mit Chorizo & Frühlingszwiebeln

Hummerschaumsuppe mit Hummer/f_leisch-Einlage

Leichter Salat mit frischen Tomaten, knackigem Gurken- und Paprikamix, abgerundet mit süßem Mais und einem frischen Dressing Ihrer Wahl.

Frischer Salat in aromatischer Vinaigrette, verfeinert mit sonnengerei/f_ten Tomaten, knackigem Gurken- und Paprikamix, roten Zwiebeln & marinierten Oliven

Sommersalat in Balsamico-Dressing, Antipasti- Gemüse, marinierte Oliven & Mozzarella

Sommersalat in Vinaigrette, Ziegenkäse gratiniert mit Honig und Rosmarin & Pinienkerne

Sommersalat in Vinaigrette, Champignons- Seitlinge gebraten mit Butter, Zwiebeln & Parmesan

Sommersalat in Schmand-Dressing, Hähnchenbrust gebraten mit Zwiebeln, Curry & Cashewnüssen

Sommersalat in Honig-Senf-Dill-Dressing, Lachs/f_ilet gebraten auf der Hautseite, Schalottenbutter, Kapern, Sardellen & Weißwein

Sommersalat in Vinaigrette, Spitzen vom Rinder/f_ilet & Steakhü/f_te tri/f_f_t Wild Black Tiger Garnelen

Italienische Kartoffelklößchen, Basilikumpesto, Cocktailtomaten, Parmesan & Rucola

Italienische Kartoffelklößchen, Drei-Käse-Sauce, Parmesan, Cheddarkäse, Weichkäse & Röstzwiebeln

Italienische Kartoffelklößchen, Butter, Schalotten, Spinat, Sahne & Mozzarella

Italienische Kartoffelklößchen, Speck, Schalotten, Ei & Parmesan

Italienische Kartoffelklößchen, Hähnchenstreifen & cremiger Currysauce

Italienische Kartoffelklößchen, Parmesansauce & 200 g Hü/f_tsteak, tranchiert

200 g zartes Lachs/f_ilet mit knuspriger Haut, begleitet von ofenkaramellisierter Roter Bete & cremigem Kartoffelpüree

Kabeljau & Garnele, in Bierteig und Panko knusprig ausgebacken, serviert mit Zitronen-Mayonnaise, French Fries & einem knackigen Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette

ca. 150 g Oktopus gegrillt, Chili-Dip, Knoblauch, Kartoffeln & knackigem Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette

14 x auf der Plancha goldbraun gebratene Wilde Black Tiger Garnelen, aromatisiert mit knusprig con/f_iertem Knoblauch und hausgemachtem Chiliöl. Begleitet von marinierten Cocktailtomaten, zart geschnittenen Frühlingszwiebeln und frischer Petersilie. Serviert mit einem knackigen Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette & ofenfrischem Baguette.

200 g

200 g American Style mit Fettrand – maximaler Geschmack & Sa/f_tigkeit

300 g

200 g

850 g Ein tranchiertes Meisterstück vom Premium Irish Hereford Rind. Serviert mit 2x Saucen und 2x Beilagen Eurer Wahl. Perfekt zum Teilen!

Spitzen vom Rinder/f_ilet & Steakhü/f_te, gebraten in einer Pfefferrahmsauce dazu French Fries & Speckbohnen

auf einem Kartoffelpüree & in Rotwein karamellisierten Schalotten mit /T_hymian