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120 g Rindertatar mit Zwiebeln , Eigelb , Pfeffer , Senf , Sardellen & Kapern
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Senf5 x Wild Black Tiger Garnelen mit Knoblauch , Chiliöl , Cocktailtomaten , Frühlingszwiebeln & Petersilie
Weichtiereofenfrisch & knusprig
Glutenmit Honig, Rosmarin, Rucola & Pinienkernen
Gluten, Nüssemit Rucola, Balsamico & Pesto
Sesammit Sour Cream & Honig-Senf-Dip
Gluten, Laktose, Eier, Senfca. 100 g, mit geröstetem Baguette
Glutenin Panko ausgebacken mit Süß-Sauer-Sauce
Gluten180 g Frische Lachsscheiben mit einem Honig-Senf-Dill-Dip & Sojasauce
Gluten, Laktose, Fisch, Soja, Senfca. 130 g Oktopus gegrillt , Rucolabeet , Zitronen-Knoblauch-Öl & Parmesan
Laktose, WeichtiereHeißer Ofenkäse mit Meersalz , buntem Pfeffer & Kräutern
Gluten, Laktosedünn geschnittene Rote Bete , Haselnusscrunch & Meerrettichcreme
NüsseAperol , Prosecco , Grapefruitsa/f_t & Soda
SulfiteAperol , Prosecco & Soda
SulfiteAperol Spritz mit Erdbeeren & -sirup
SulfiteProsecco , Limette , Minze , Holundersirup & Soda
0,1 l
Gin , Campari & roter Vermouth . Eine Reise , die in den belebten Bars von Florenz der goldenen 1920er Jahre begann und bis heute andauert. Ein zeitloser Klassiker , der die Aromen eines Jahrhunderts in sich vereint.
SulfiteLillet Blanc Wildberry , Beeren & Minze
Bombay Sapphire Gin , Wildberry & Himbeere
5 cl süß-würzig / trocken-herb / süß-würzig-fruchtig / fruchtig-herb
intensiv & san/f_te Süße - just like you
Spanische Kartoffelsuppe mit Chorizo & Frühlingszwiebeln
SellerieHummerschaumsuppe mit Hummer/f_leisch-Einlage
Fisch, Sellerie, WeichtiereLeichter Salat mit frischen Tomaten, knackigem Gurken- und Paprikamix, abgerundet mit süßem Mais und einem frischen Dressing Ihrer Wahl.
Frischer Salat in aromatischer Vinaigrette, verfeinert mit sonnengerei/f_ten Tomaten, knackigem Gurken- und Paprikamix, roten Zwiebeln & marinierten Oliven
LaktoseSommersalat in Balsamico-Dressing, Antipasti- Gemüse, marinierte Oliven & Mozzarella
LaktoseSommersalat in Vinaigrette, Ziegenkäse gratiniert mit Honig und Rosmarin & Pinienkerne
Laktose, NüsseSommersalat in Vinaigrette, Champignons- Seitlinge gebraten mit Butter, Zwiebeln & Parmesan
LaktoseSommersalat in Schmand-Dressing, Hähnchenbrust gebraten mit Zwiebeln, Curry & Cashewnüssen
Laktose, NüsseSommersalat in Honig-Senf-Dill-Dressing, Lachs/f_ilet gebraten auf der Hautseite, Schalottenbutter, Kapern, Sardellen & Weißwein
Laktose, Fisch, SenfSommersalat in Vinaigrette, Spitzen vom Rinder/f_ilet & Steakhü/f_te tri/f_f_t Wild Black Tiger Garnelen
WeichtiereItalienische Kartoffelklößchen, Basilikumpesto, Cocktailtomaten, Parmesan & Rucola
Gluten, Laktose, Nüsse, EierItalienische Kartoffelklößchen, Drei-Käse-Sauce, Parmesan, Cheddarkäse, Weichkäse & Röstzwiebeln
Gluten, Laktose, EierItalienische Kartoffelklößchen, Butter, Schalotten, Spinat, Sahne & Mozzarella
Gluten, Laktose, EierItalienische Kartoffelklößchen, Speck, Schalotten, Ei & Parmesan
Gluten, Laktose, EierItalienische Kartoffelklößchen, Hähnchenstreifen & cremiger Currysauce
Gluten, Laktose, EierItalienische Kartoffelklößchen, Parmesansauce & 200 g Hü/f_tsteak, tranchiert
Gluten, Laktose, Eier200 g zartes Lachs/f_ilet mit knuspriger Haut, begleitet von ofenkaramellisierter Roter Bete & cremigem Kartoffelpüree
Laktose, Fisch, SulfiteKabeljau & Garnele, in Bierteig und Panko knusprig ausgebacken, serviert mit Zitronen-Mayonnaise, French Fries & einem knackigen Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Soja, Krebstiere, Senf, Sulfiteca. 150 g Oktopus gegrillt, Chili-Dip, Knoblauch, Kartoffeln & knackigem Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette
Weichtiere14 x auf der Plancha goldbraun gebratene Wilde Black Tiger Garnelen, aromatisiert mit knusprig con/f_iertem Knoblauch und hausgemachtem Chiliöl. Begleitet von marinierten Cocktailtomaten, zart geschnittenen Frühlingszwiebeln und frischer Petersilie. Serviert mit einem knackigen Sommersalat in fein emulgierter Vinaigrette & ofenfrischem Baguette.
Gluten, Laktose, Weichtiere200 g
200 g American Style mit Fettrand – maximaler Geschmack & Sa/f_tigkeit
300 g
200 g
850 g Ein tranchiertes Meisterstück vom Premium Irish Hereford Rind. Serviert mit 2x Saucen und 2x Beilagen Eurer Wahl. Perfekt zum Teilen!
Spitzen vom Rinder/f_ilet & Steakhü/f_te, gebraten in einer Pfefferrahmsauce dazu French Fries & Speckbohnen
Gluten, Laktose, Sellerieauf einem Kartoffelpüree & in Rotwein karamellisierten Schalotten mit /T_hymian
Laktose, Sellerie, SulfiteQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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