Little India

Gemarineerde kip-,lams-filet en lamsgehakt.

Beroemde gemarineerde kippenbout.

Kipfilet gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.

Kippenvleugels kruidig gemarineerd en gegrild in de tandoori oven.

Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees, extra pittig van smaak.

Een Indiaas feestgerecht; grote garnalen gemarineerd met verse kruiden.

Zelf gemaakte Indiase kaas, gemarineerd met speciale kruiden.

Deegpasteitjes gevuld met groenten.

Krokante balletjes gevuld met gele linzen, gesnipperde ui, tomaat. Geserveerd met zoetzure saus.

Gekruide champignons met knoflook en paprika.

Gebakken balletjes ui, paprika met kikkererwtenmeel en verse kruiden.

Kleine stukjes gekruide malse kip, zoetzure smaak.

Kikkererwten gekookt met ui en verse koriander en geserveerd met puri.

Fijn gekruide, kleine garnalen met zacht Indiaas brood.

Fijn gekruide, grote garnalen met zacht Indiaas brood.

Een smakelijke linzensoep uit het noorden van India, zachte smaak.

Een kerriesoep, op smaak gebracht met kokos, citroen en verse kruiden.

Milde kip curry Medium lamb curry Dal tarka+ Sagh bhagi Mango chatni + Raita 1 x Rijst 1 x Nan brood Mixed ijs Thee of koffee

Shahi paneer + vegetable balti Dal tarka+ Sagh bhagi 1 x Rijst 1 x Chapati Mixed ijs Thee of koffee

Jackfruit kurma Vegetable Jal frezi Dal tarka+ Sagh bhagi 1 x Rijst 1 x Chapati Mixed ijs Thee of koffee

Een traditioneel Indiaas gerecht van zacht lamsvlees.

Grote garnalen gemarineerd in fijne kruiden, daarna licht gegrild.

Een combinatie van alle mixed kabab gerechten voor de liefhebber van veel gegrild vlees.

Combinatie van seizoens groente gemarineerd met tandoori saus en gekookt in traditioneel tandoori oven geserveerd met rijst/ nan en dal tarka.

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kipfilet, eerst gegrild in de tandoor en daarna gekookt in een romige saus. Verrijkt met Indiase kruiden.

Licht romige curry (mild gekruid) met room. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamd / panga filet/ of Indiase kaas.

Licht zoete curry (mild smaak) met cashew-noten en kokos Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.

Medium curry met plakjes ui, kardemon, knoflook en gember Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.

Zeer smakelijke en populaire medium gekruide curry met een heel speciale Balti-massala. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kipfilet, eerst gegrild in de tandoor-oven en daarna gekookt in een romige saus. Verrijkt met pittige kruiden.

Pikante curry met ui, paprika en spaanse peper Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.

Gember, knoflook en citroen en keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.

Een specialiteit uit de provincie Goanisi, knoflook, gember, zwarte en rode peper. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.

Een zeer populair recept (pittig gekruid) met een vleugje van kokos en citroen. Keuze uit mix groenten, kip/ Lamb / panga filet/ of Indiase kaas.

Zonder vlees kunt u genieten van deze Indiase rijsttafel, verschillende gerechten geserveerd in kleine portie, mild en medium.

Licht zoet gerecht met romige saus, methibladeren.

Indiase kaas met boter romige saus.

Medium curry met plakjes ui, paprika en tomaat.

Spinazie gekookt met verse knoflook en Indiase kaas.

Zelf gemaakte Indiase kaas met erwten en verse kruiden.

Een curry met gebakken tomaat, aubergine, knoflook en verse koriander.

Okraś en aubergine gebakken met knoflook, gember en verse koriander.

Spinazie gekookt met verse knoflook gele linzen.

Een pittig gerecht van gemengde groenten en een keur van verse kruiden. Een gerecht van Basmati Safran rijst gebakken met vlees, rozijnennoten. Het is geen Curry. Er wordt wel een groentencurry bij geserveerd. De smaak is zoet, mild en medium

Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, kipbouten en biryani massala

Een gerecht van basmati rijst gebakken met gegrilde kipfilet, rozijnen en noten

Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, verschillende groenten en biryani massala

Een gerecht van basmati safran rijst gebakken met kleine garnalen, rozijnen en noten

Een gerecht van basmati safran rijst gebakken met grote garnalen, rozijnen en noten

Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, Lams vlees en biryani massala

Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, Gegrilde Lams vlees en biryani massala

De Indiase invulling van de rijsttafel. Een lams-, kip-,en groente-gerecht, spinazie, raitha , rijst en nan.

Een complete introductie in de noord-Indiase Tandoori, grill keuken.Voor de liefhebbers van veel gegrild vlees.

Lamsvlees, gekruid met verse kruiden, knoflook en gember, bereid met gebakken tomaat.

Medium lamsvlees curry met uien, tomaat en aardappels.