Lindenkrug Bliedersdorf

Tomate und Mozzarella Scheiben mit einem Salatbouquet mit pikantem Balsamicodressing mit ofenfrischem Baguette

mit Früchten garniert dazu Toast und Butter

geröstete Baguette Scheiben belegt mit Tomatenwürfel und Basilikum dazu Blattsalate mit Balsamicodressing

mit feiner Hähnchenbrust ,Ananas, Mandarinen und Champignons in einer fruchtig – pikanten Currysauce dazu ofenfrisches Baguette

Eismeergarnelen mit einem feinen Cocktaildressing auf Eisbergsalat mit Früchten garniert mit ofenfrischem Baguette

mit einer leichten Meerrettichsahne dazu Vollkornbrot, Toast und Butter

mit hausgemachter Remouladensauce an einem Salatbouquet dazu ofenfrisches Baguette

an marinierten Blattsalaten mit Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Dillsauce dazu Vollkornbrot, Toast und Butter

mariniert mit Limone und Olivenöl bunte Blattsalate mit einem erfrischenden Himbeeressig dazu ofenfrisches Ciabatta

mit marinierten Blattsalaten dazu Baguette und Butter

mit Lachstreifen

mit Ingwer und Orange

mit Mandelsahnehaube

mit ausgebratenen Speckstreifen und Croutons

fruchtige Tomatensuppe mit Pesto und Hähnchenbrustfilet

mit Eierstich, Fleischklößchen und Gemüsestreifen

mit frischen Nordseekrabben und Dillsahne

mit Pesto-Sahnehaube

mit Champignons und Paprika

dazu eine pikante Pfefferrahmsauce dazu Broccoli und Karottengemüse und Herzoginkartoffeln

Medaillons von der Rinderhüfte, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Sauce Bearnaise dazu Gartengemüse und Steakhouse Pommes

mit Sauce Bearnaise grüne Bohnen mit Speck und Sahne-Kartoffelgratin

Rinderrouladen gefüllt mit Senf, Speck und Gewürzgurke im eigenen Saft geschmort dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Rinderfiletsteak vom Lavasteingrill zart rosa gebraten dazu eine pikante Rotwein-Pfeffersauce mit frischem Garten Gemüse dazu Kartoffel-Lauchgratin

Steaks vom Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Putenbrust vom Lavasteingrill mit einer kalten Mango-Steak-Pfeffersauce dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Creme

mit hausgemachter Remouladensauce dazu deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einen Beilagen Salat

einmal gefüllt mit Zwiebeln und Kräutern und einmal mit Backobst dazu Tzarziki und Krautsalat und Kartoffel-Gemüsegratin

Streifen von Rind, Schwein und Putenfleisch mit Champignons und Zwiebeln in pikanter Pfefferrahmsauce dazu Butterspätzle und ein gemischter Salat

Putenbrustfiletstreifen mit gutem Curry und Früchten in einer fruchtig – pikanten Sauce dazu Mandelbroccoli und Butterreis

mit Limonen Sauce dazu Broccoli Röschen und Kräuterschwenkkartoffeln

auf Rahmspinat dazu deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

mit Hausfrauensauce dazu Speckbohnen und deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Verschiedene gebratene Fischfilets ( Lachs, Zander und Pangasius ) mit Nordseekrabben garniert dazu Schwenkkartoffeln und einem bunten Salat

garniert mit einer geschmorten Banane mit pikanter Currysauce und Mandelreis dazu Salatherzen in Rahm mit Mandarinen

Frisches Rührei mit Nordseekrabben dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salat

Vanilleeiskrem mit heißen Kirschen oder Himbeeren

Frischer Obstsalat mindestens 5 Sorten mit Vanilleeiskreme und Sahne

mit Vanilleeis oder Vanillesauce

Pflaumen in Zimt und Caramelsud dazu cremiges Vanilleeis und Sahne

Dunkles und weißes Schokoladenmousse auf Himbeerspiegel mit Früchten garniert

verschiedene Desserts in einem Arrangement mit Früchten garniert

Aus der Salatküche : bunte knackige Salate mit verschiedenen Dressings eingelegte Tomaten, gefüllte Peperoni, Oliven, eingelegte Champignons, Tzatziki, Krautsalat und Hirtensalat mit Schafskäse dazu Fladenbrot, Baguette und Butter *** aus der Küche : Spießbraten, Pfannengyros, Putenmedaillons und Schweinesteak Kartoffelgratin und Pommes Frites

Vorspeisen : Mozzarella mit Tomate und Balsamico Dressing, Honigmelone mit rohem Schinken, verschiedene Antipasti, bunter Salat mit verschiedenen Dressings dazu Ciabatta und Baguette und Butter *** Hauptspeisen: Saltimbocca vom Schweinefilet und Putenbrust im Parmesanmantel gebraten dazu eine fruchtige Tomatensauce mit vielen Kräutern und einer Spur von Knoblauch als Beilage servieren wir Kräuterspaghetti und mediterrane Kartoffeln

Vorspeisen : Buntes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings dazu Baguette und Butter *** Hauptspeisen: Schweineschnitzel paniert, Putenschnitzel im Sesammantel und Hähnchenschnitzel im Kornflakesmantel dazu Champignonrahmsauce, Zigeunersauce, Pfefferrahmsauce und Currysauce als Beilage servieren wir Ihnen Bratkartoffeln, Kroketten und Butterreis

Vorspeisen : Bunte Salate mit verschiedenen Dressings eingelegte gebratene Champignons, Melone –Schinken, Tomate Mozzarella Knoblauchbrot *** Hauptspeisen: Chili Poppers mit Käsefüllung, Chickenfingers mit Knoblauchdip, Fleischklößchen in feuriger Tomatensauce, Chicken Wings mit Steak-Peffersauce, Hähnchenfiletspieße Mediterran und Chili dazu servieren wir Kartoffelchips und Wedges mit Sour Creme

Sektempfang Hausmarke Trocken , O-Saft Suppe Niedersächsische Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen ,Eierstich, Spargel und Gemüse Hauptgang Braten von Rind, Schwein und Freilandpute an Rahmsauce dazu bunte Gemüseplatte mit Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Erbsen und Spargel dazu Sauce Hollandaise als Beilage servieren wir Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten und eine Salatplatte Dessert Cremiges Vanilleeis mit heißen Kirschen und Himbeeren mit Sahne garniert Nachts Buntes Mitternachtsbuffet für jeden etwas dabei Brot und Butter dazu Kaffee Preis pro Person € 55,00 Weitere Getränke werden nach Verbrauch berechnet. oder Sie wählen unsere Getränkepauschale, Aufpreis pro Person € 50,00 Dann bleiben keine Wünsche offen!

bunt gemischter Salat mit American Dressing

Knackiger Romanasalat mit Kirschtomaten, Gurkenwürfel, gekochtem Ei und gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu frisch gehobelter Parmesan und ein leichtes Senfdressing

bunte Blattsalate, Eisbergsalat, Gurke, Mais, Tomate, Ei mit Schinken, Käse, Rindfleisch, Hähnchenbrust und Thunfisch dazu American Dressing

mit Pommes Frites und Salatbeilage

mit rohem Schinken, Gewürzgurke und Salatbeilage

mit würziger Remouladensauce und Bratkartoffeln

Rosa gebraten mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln

gebackene Kartoffel mit Sour Creme gefüllt dazu gebratene Hähnchenbruststreifen serviert mit einer Salatbeilage

Broccoli Röschen in pikanter Sauce mit Käse überbacken in der Pfanne serviert dazu Knoblauchbaguette

Frisches gebratenes Gemüse in einer leichten Tomatensauce dazu Knoblauchbaguette

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Beilagen Salat