an Gemüsesauce
an Chimichurrisauce
mit Weininger Freiland-Ei
Eierserviert mit Toast und Butter
an Knoblauch, Cherrytomaten, Peperoncini auf Safran-Tagliatelle
Krebstierean Bärlauchsauce, Tagliatelle und Gemüsegarnitur
mit hausgemachten Bärlauch Couscous-Tätschli an Chimichurrisauce
an Bärlauch-Sauce, Wildreismix und Gemüse
Fischmit Bärlauch-Schinken-Käsefüllung serviert mit Pommes Frites und Gemüse
mit Spiegelei und neuen Kartoffeln
Eieran einer raffinierten Paprikarahmsauce, serviert mit hausgemachten LINDE-Spätzli
im Wirzmantel gefüllt mit Gemüse und Raclettekäse, serviert mit Pommes Frites
mit Gemüse und Pilzen
pikant mit knackigem Gemüse und Jasmin-Reis
serviert mit Saisonsalaten
Eierfrisch ab Hof im Pfännli serviert
Eierin Olivenöl gebraten, im Pfännli serviert
mit Rindfleisch, Cheddar, Speck und Spiegelei serviert mit Coleslaw-Salat, Haus-Sauce und Country Fries
EierRindsentrecôte mit Bärlauchhollandaise, grüne Spargeln und neuen Kartoffeln
Ofenfrischer Kalbsbraten mit Rosmarinjus, Kartoffelstock (mit Reis lactose- und glutenfrei) und Saisongemüse
an einer Weisswein-Rahmsauce mit frischen Champignons, hausgemachte LINDE-Spätzli
mit Pommes Frites, Gemüsebouquet, mit Preiselbeeren serviert
mit Zwiebeln und Paprika-Butter gebraten, serviert mit hausgemachter Butter-Rösti
in zwei Gängen serviert. Rindsfilet 220g/Person – das Herzstück vom Filet. Sauce Béarnaise und Kräuterbutter. Vier verschiedene Saisongemüse und Beilagen nach Wahl
mit Pommes Frites und buntem Gemüse. Wählen Sie Ihre Sauce: Sauce Béarnaise, Kräuterbutter oder Pfeffersauce
an einer raffinierten Paprikarahmsauce, hausgemachte LINDE-Spätzli
serviert mit Toast und Butter
an Rosmarinsauce, serviert mit feiner Butter-Rösti
gefüllt mit gekochtem Schinken und Raclette-Käse, Pommes Frites und Gemüsegarnitur
gefüllt mit gekochtem Schinken und Raclette-Käse, Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Sauce Tartare, neue Kartoffeln, Tagesgemüse
Fischpikant mit knackigem Gemüse und Jasmin-Reis
pikant mit knackigem Gemüse und Jasmin-Reis
Krebstiereauf Beeren-Fruchtspiegel
mit Vanilleglacé und Espresso
Vanilleglacé mit Baileys
Zwetschgen-Sorbet mit Vieille Prune
mit Vanilleglacé und Schlagrahm
mit Vanille- & Erdbeerglacé und Rahm
Vanilleglace, Schokoladesauce und Schlagrahm
sälbergmacht nach altem Huusrezept
mit Sauerrahmglacé und Schlagrahm
Vanilleglacé mit Baileys
Zwetschgen-Sorbet mit Vieille Prune
mit Vanillerahmglacé und Schlagrahm
Vanilleglace, Schokoladesauce und Schlagrahm
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