Likedeeler

mit einer Schnittlauch-Haube

mit Wakamealgen klein | Wasabischmand | Teriyaki-Sauce | Gerösteter Sesam | Eingelegter Ingwer

Chorizo-Crumble | Pfirsich-Chutney | Roggensegel

Gebratener Chicorée | Pilz-Espuma

Ochsenherztomate | Tomaten-Chili-Marmelade

Heringsfilet Senf-Dill / Bücklingsfilet Rauch-Pfeffer oder geräuchert In der Dose serviert, mit Baguette

Chimichurri | Tomaten-Taboulé | Knoblauch

mit gesalzener Butter

Frühkartoffeln | Zitronen | Handgeschlagene Hollandaise

Frühkartoffeln | Zitronen | Handgeschlagene Hollandaise | ein zartes Rumpsteak

Frühkartoffeln | Zitronen | Handgeschlagene Hollandaise | ein Stück gebratener Lachs

Hirtenkäsekruste | Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln

Kleiner Salat | Wedges | Aioli

Bratkartoffeln | Hausgemachte Remoulade | Kleiner Salat

Speck | Frühlingslauch | Tomate | Champignons | Salzkartoffeln

Gebackene Kartoffellocken | Chimichurri

Miesmuscheln | Steakhouse-Pommes | Trüffelmayonnaise

Frittierte Kapern | Gurkensalat | Petersilienkartoffeln

… bei uns mit Aioli und Röstbrot!

mit Minzschaum

Bunte Salate | Fischfilet | Wildkräuter

classic

als Beilage

Estragon-Buttersud | Tomaten | Frühlingslauch | Walnüsse | Grana Padano

pur

pur

mit Vanilleeis von Carlo

katalanisch, klassisch, köstlich

Joghurt Mousse | Saisonale Früchte

eine Kugel Vanilleeis | Espresso | Amarettinistaub

wie Classic, verfeinert mit Poli Ciok Kakaolikör

wie Classic, verfeinert mit Graffé Grappalikör

Vanille / Schokolade / Erdbeer

Lauch | Tomate | Chili | Olivenöl | Baguette

mit Pommes Frites

mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites

bitte fragt den Service…