LewensLust

Ein runder, harmonisch körperreicher Champagner mit unwiderstehlichen Pfirsich-Aromen. Am Gaumen besticht er durch Ausgewogenheit, erstaunliche Frische und einen langen Abgang.

Zuerst besticht sein aparter, fast an Korallenrot erinnernder Farbton, der eine subtile Nase mit dem Aroma frisch gepflückter Kirschen und roter Beeren ankündigt. Am Gaumen herrscht der Eindruck eines ausgewogenen, köstlichen Champagners vor, frisch und geschmeidig zugleich.

Nach der Charmat-Methode hergestellt. Er hat eine leuchtend goldene Farbe mit großzügig andauerndem Schaumgehalt. Das Bouquet ist leicht, fruchtig, aber auch intensiv mit einem Hauch von geröstetem Brot. Idealer Aperitif.

Dieser ausgezeichnete Rosé Brut Schaumwein wird aus Trauben hergestellt, die ausschließlich aus den Hügeln des Prosecco di Valdobbiadene stammen. Er besitzt einen niedrigen Alkoholgehalt, ist frisch, leicht und fruchtig mit einer eleganten und anhaltenden Perlage. Der „Roseo“ ist ein hervorragender Aperitif, passt aber auch gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.

Ein fruchtiger Pinot Grigio mit Aromen von Birne und Honig und einem eleganten, langem Abgang.

Knackig leichte Grüntöne und eine herzhafte Säure. Der Durft erinnert an frisch geschnittenes Gras mit einem Hauch Stachelbeere. Ein idealer Essensbegleiter, der die Speise nicht in den Schatten stellt. Geeignet für leichte Speisen, wie Thonfisch mit grünem Spargel.

Natürlich süß - unser Moscato ist herrlich süß mit üppigen, fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und reifen Aprikosen. Helle und knackige Oberfläche.

Ein nach Pfirsich und frischen Limetten duftender Riesling. Am Gaumen präsentiert er sich mit delikater, saftiger Fruchtigkeit. Passt sehr gut zu Thunfisch Tatar.

Dieser Weißburgunder überzeugt durch seine frische, spritzige Art. Er präsentiert sich mit einem zarten Duft nach Zitrusfrüchten, feiner Mineralität und floralen Aromen. Der kräftige Körper macht ihn selbst zu fülligeren Speisen zu einem feinen und eleganten Begleiter. Warum nicht einmal zu Burrata oder Ziegenkäse?

Zitrusfrüchte, Äpfel und weißer Pfeffer eröffnen das Duftspiel. Am Gaumen setzt sich die Aromatik fort, ergänzt um prickelnd mineralische anregende Noten. Mittelkräftig und trinkfreudig, dabei extraktreich und lang. Sehr schön zu Curry-Chilli-Gerichten.

BIO Weißwein. Grünlich, zu goldgelb tendierende Farbe. In der Nase fruchtig mit leichten floralen Tönen. Am Gaumen weich, fruchtig nach Pfirsich und Apfel schmeckend. Perfektes Zusammenspiel zwischen Süße und Säure. Ein typischer Vertreter vom Gardasee. Er empfiehlt sich besonders zu Vorspeisen, Garnelen und Fisch.

Sehr klare, feinsaftige Frucht aus Ananas und Birne in der Nase. Am Gaumen reife Früchte und viel Fülle. Ein nachhaltiger, sehr dichter Grauburgunder mit feiner Cremigkeit im Abgang. Ein Essensbegleiter zu hellen Fleischgerichten, Vitello tonnato und Blattsalaten.

Ein trockener kraftvoller Weißwein aus den Louisvale Weinbergen. Klar und wundervoll erfrischend. Im Geschmack Aromen von Honig, Äpfeln und reifen Birnen. Ein Wein zum Genießen. Ideal zu Vorspeisen.

Seine Farbe ist intensiv gelb mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist komplex, mit Apfel- und Zitrusfruchtnoten. Im Geschmack ist er frisch, sauber, ausgewogen mit anhaltendem Körper. Er eignet sich gut zu Vorspeisen und gekochtem sowie gebratenem Fisch und Fleisch.

Intensive und kraftvolle Aromen von schwarzen und weißen Johannisbeeren, Maracuja, Grapefruit und Stachelbeeren beeindrucken beim Genuss des Premium Sauvignon Blanc. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll, knackig und kraftvoll mit intensiven Aromen. Ideal zu gegrilltem Fisch, Kingklip Burger mit Wasabi, frischem Spargel und zu bunten Blattsalaten.

Nuancen von roten Beerenfrüchten und dezent: Kirsche und Holunder. Ein toller Bankett-Wein, der unsere Appetizers hervorragend begleitet.

Leichter Duft nach Orange und roten Beeren. Auch im Mund Noten von Orange und Mandarine, dazu etwas Johannisbeere. Kräuterig und leicht vegetabil, mit moderater Säure, zart und saftig zu trinken. Als Aperitif oder zum Caesar‘s Salad.

Ein vollaromatischer nicht zu trockener Rosé, gewonnen aus der Merlottraube. Das üppige Aroma von Erdbeeren und reifen Sommerfrüchten wird von einem zarten Hauch von Veilchen und Gewürzen vervollständigt. Am Gaumen ein sanft nachklingender Abgang. Ein herrlicher Sommerwein, gut zu trinken zu Fisch, Krustentieren und mediterranem Gemüse.

Ein nach zarten Rosenblüten duftender rubinroter Wein mit Aromen von reifen Pflaumen, Erdbeeren und exotischen Gewürzen und einem weichen und anhaltenden Abgang.

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, zart duftend nach Weichselkirschen und frischen Waldbeeren. Gut eingebundene Tannine, geschmeidig und vollmundig, harmonisch im Abgang. Er eignet sich gut zu Vorspeisen.

Granatrot in der Farbe mit violetten Nuancen, sein Bouquet ist zart mit charakteristischen Kirschnoten. Eichenholztöne unterstreichen dezent den vollen runden Fruchtgeschmack. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtirolers. Der Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch und Lamm.

Typischer Südtiroler Wein, dunkelrubinrot in der Farbe und mit einem zarten Aroma nach Waldfrüchten. Feinkörnige, reife Tannine begleiten sein schönes Säurespiel und geben diesem Wein Eleganz und Persistenz. Lang im Abgang. Ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und Rosmarinkartoffeln.

Dieser Solar de Becquer ist ein spanischer Rotwein der DOC Rioja mit einer brilliant roten Farbe, sauberen Fruchtaromen an der Nase und mit zarten, gut spürbaren Eichenholztönen. Am Gaumen eine gute Struktur, harmonisch und ausgewogen.

Tiefroter Gran Reserva, gekeltert aus Tempranillo-, Mazuelo- und Garnachatrauben der DOC Rioja. An der Nase würzige Aromen von gerösteten Früchten und Nüssen. Sehr gute Struktur, voll und ausgewogen am Gaumen, mit einer sehr schönen Harmonie zwischen den Geschmacksrichtungen.

Ein kraftvoller, tiefdunkler Rotwein aus dem Süden Italiens mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen samtig, vollmundig und mit einer warmen Fruchtfülle. Ein typischer Primitivo mit Charakter und mediterranem Charme - ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder reifem Käse.

Loderndes Rubinrot, intensiv duftig nach Pflaumen, Kirschen, Tabak und würzigen Kräutern. Am Gaumen voluminös, dicht und samtig mit feiner Säure und Tanninen; langes Finale mit Schokolade, Kaffee und Vanille. 18 Monate Reifung im Holz. Ideal zu Wild, Rind, Pasta mit Bratensauce oder reifem Käse.

Ein geschmeidiger, runder Merlot, der als Rebsorte immer populärer wird. Mittel- bis dunkelrot mit einer feinen Spur Kirsche, Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Minze, zeigt er auch einige Gewürznoten. Ein ausgeglichener, sanfter, milder Wein, der unkompliziert und jung getrunken werden kann. Gut zu kombinieren mit Käse, Rind und Burrata.

Rußig, rostige und etwas schärfend vegetabile Nase mit schwarzbeerigen Noten, etwas Kirsche und Getreide. Im Mund alkoholstark. Dunkle, überreife Frucht, mit leicht sandigen Tanninen, leichten Paprikatönen und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mit nugatartigen Aromen und etwas herber Schokolade.

Der Wein reift nach dem Keltern mindestens 12 Monate in Eichen fässern. Die endgültige Reifung findet in der Flasche statt. Der Barbera zeichnet sich durch eine intensive, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Er hat ein an Gewürze erinnerndes, fruchtig harmonisches Bouquet. Der Barbera passt zu gebratenen Gerichten aller Art.

Rubinrot im Übergang zu granatrot. Breites, reiches, blumig fruchtiges Bouquet. Kenner des großen Barolo Bussia von Parusso, erkennen den feinen Aprikosenduft dieser Lage. Harmonische, angenehme Struktur, wärmt den Gaumen, reife aromatische Frucht, lang anhaltende Tiefe. Ausbau auf der Hefe während 24 Monaten, in neuen und bereits einmal verwendeten Barriques. Hervorragender Essensbegleiter für Gegrilltes und Geschmortes. Gerne auch zu Trüffel-Kartoffelpüree.

Der Amarone ist von rubinroter Farbe, mit einem vollen und typischen Bouquet. Angenehme Noten von roten reifen Früchten, Leder und Gewürzen. Körperreich, vollmundig und geschmeidig, besticht dieser Wein durch seine Eleganz und Finesse. Sein Bouquet ist komplex, voll und anhaltend.

Ein Cabernet Sauvignon aus den Louisvale Weinbergen, der sich mit Aromen schwarzer Kirschen in Verbindung mit dunklen Würznoten präsentiert. Auf der Zunge konzentriertes Cassis mit kräftigen, jedoch schön eingebundenen Tanninen. Passt zu Rind sowie zu allem Gegrillten.

Intensive Noten von Schwarzen Johannisbeeren und Kirsche. Weich elegant, langanhaltend mit feinen Aromen von Kaffee und Vanille.

Eine leicht rubinrote Farbe mit Gewürz- und Fruchtnoten. Eine ausgewogene Säure und lebendige Aromen von Cassis, Tabak und Würze geben dem Wein seine sehr gute Balance. Der Abgang ist weich und lang anhaltend.

Dieser große Wein beeindruckt mit seiner dunklen Farbe und einem reichen Beerenbouquet, frischem Pfeffer und eleganten Würznoten. Er reift großartig zu einem eleganten, samtigen Wein und begleitet perfekt den Abend. Die kraftvollen Holzaromen runden diesen Wein ab. Gut zu würzigen Steaks, Geflügel und Gemüsebeilagen.

Ginger Ale | Holunderblüten-Sirup | Soda | Minze

Grenadinen-Sirup | Schweppes Russian Wild Berry Sommerbeeren | Minze

Alkoholfreier Apfelsecco ONI 1, 2 9 Schweizer Kräuter | grüner Tee | Blutorange

Bianco | Rosso | Extra Dry

Prosecco | Campari | Soda | Orange

Prosecco | Holunderblüten-Sirup | Soda | Minze

Prosecco | Aperol | Soda | Orange

Lillet Rouge | Schweppes Russian Wild Berry Sommerbeeren | Minze

Inverroche Gin | frische Früchte | exotische Gewürze Schweppes Indian Tonic Water