Speisekarte

Specials

3 gangen all-in menu 73.00 €

glas bubbels | halve glazen bijpassende wijnen tafelwater | koffie met friandises

4 gangen all-in menu 88.00 €

glas bubbels | halve glazen bijpassende wijnen tafelwater | koffie met friandises

2 gangen aspergemenu 39.50 €

als voorgerecht een schuimige aspergesoep en als hoofdgerecht asperges op ‘klassieke LEF’ wijze.

Verse pasta met kreeft 42.50 €

Halve kreeft 32.50 €

Zeetong 42.50 €

kriel aardappel | seizoensgroenten | eigen jus | citroen

Hoofdgerechten

supplement gebakken eendenlever 7.50 €

Nagerechten

kaas i.p.v. dessert 7.00 €

Mousserend

Franck Massard Cava Mas Sardana Brut Nature 8.50 €

Drappier Carte d'Or Brut Champagne (0,375L) 32.50 €

Mailly Brut Reserve Grand Cru Champagne 65.00 €

Huiswijnen Wit

Barbanera Dispetto Bianco, Italië, Toscane 6.00 €

blend : Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier

Grovemill, Marlbourough, Nieuw Zeeland 2020 Chardonnay 8.50 €

houtgelagerd

Aspergewijn

Gustave Lorentz “Cuvée des Asperges’ 2025 Pinot blanc 8.50 €

Rood

Barbanera Dispetto Rosso, Italië, Toscane 6.00 €

blend : Primitivo, Sangiovese, Syrah

Conde de valdemar reserva, Rioja, Spanje 2018 Tempranillo 8.50 €

houtgelagerd 26 maanden

Rosé

Domaine La Colombette, Rosé, Frankrijk, Languedoc Grenache 6.00 €

MIP “Classic” Rosé, Frankrijk Provence Cinsault, Syrah, Grenache 42.50 €

begeleidende wijn

volledige glazen 8.50 €

halve glazen 4.50 €

2 gangen 17.00 €

3 gangen 25.50 €

4 gangen 34.00 €

5 gangen 42.50 €

6 gangen 51.00 €

7 gangen 59.50 €

Arrangement Fris & Licht

Nederland Wijngoed Thorn, Maasvalei-Limburg 2023 Pinot Gris 39.00 €

Duitsland Thanisch, Niederberg Helden, Spätlese Trocken, Moezel 2021 Riesling 45.00 €

Frankrijk Charles Dupuy, Pouilly Fumé AOP, Loire 2022 Sauvignon Blanc 49.00 €

Maison Les Alexandrins Craies Blanches, Rhone 2023 Viognier, Marsanne, Roussanne 40.00 €

Italië Giovanni Almondo ‘Bricco delle Ciliegie’, Piemonte 2024 Roero Arneis 46.00 €

Elena Walch, Alto adige 2024 Pinot grigio 42.00 €

Spanje Franck Massard, La mancha 2022 85% Verdejo, 15% Sauvignon blanc 39.00 €

Zuid Afrika Radford Dale’ Vinum’, Stellenbosch 2022 Chenin blanc 41.00 €

sur lie gerijpt

Arrangement Vol & Complex

België Genoels Elderen Goud, Riemst 2020 Chardonnay 55.00 €

100% 12 maanden hourtijping waarvan 50% nieuwe vaten

Frankrijk Dom Pichon Christophe Collines Rhodaniennes Blanc, Rhone 2022 Viognier 49.00 €

12 maanden houtrijping

LEF

Kontakt