Lebenshof „Mut im Bauch“

knackiger Römersalat, cremig-kräftiges Ceasar-Dressing, knusprige Brotcroutons vom Hofbrot und dünn aufgeschnittene angebratene Chicken Chunks von Green Mountain

fein geschnittene Wurst und Käse in würziger Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln, Pfeffer und Gürkchen, dazu Hofbrot und reichlich Salatgarnitur

herzhaft, wärmend, voll Geschmack- dazu Spätzle und Würstle von Green Mountain

mit geschmolzenen Zwiebeln auf Schmorsellerie & Spätzle, dazu bissl Soß

Knusprige Kartoffeln und Maultaschenscheiben, mit Zwiebeln, Kümmel, Petersilie und kleinen Räuchertofuwürfeln

mit Schmorzwiebeln & bissl Soß

mit bissl Soß

Für alle, die sich einmal quer durch unsere Hofküche schlemmen wollen. Diese große Tapas-Platte vereint- als kleine Portionen angerichtet- alle unsere Gerichte dieser Karte auf einem Teller zum Teilen und Genießen

mit Pommes und Soß

mit Vanilleeis und Zwetschgen

mit Vanillesauce & marinierten Waldbeeren

mit Vanilleeis, Bionella und Haselnusskrokant

ganz ohne Zucker & künstlich Aromen dafür mit NewCaff

…Waldbeersirup, Waldbeeren, frische Minze, Sprudelwasser

…Pfirsichsirup, Pfirsichstücke, Zitronenmelisse, Sprudelwasser

…., Zitronensirup, Zitrone, Rosmarin, Sprudelwasser

-schwarz, grün, Kamille, Früchte

von Köninger aus Kappelrodeck