Le Solex

tomate, concombres, oeufs dur

Salade fraîche, aiguillettes de poulet, copeaux de parmesan, oeuf, tomates, concombres

Salade fraîche, lardons, oeuf dur, oignons, champignons, bibeleskaes, croûtons

Bûchette sur son toast grillé, miel de châtaignier, noix

Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, aubergines grillées, oignons, maïs, oeuf

Steak haché végétarien, comté, oeuf au plat, oignons frits, salade et tomate

steak haché 180g, comté, œuf au plat, oignon frit, lard grillé, sauce burger

Effiloché de wagyu 200g, cheddar, confit d’oignon rouge, oignon frit, tomates confites, sauce barbecue

Affichage dans le restaurant

beurre persillé à l’ail maison

Doré au miel

sauce crème, champignons

salade coleslaw, pommes de terre cuites rôties, ramequin de raifort

(Poule entière , filet de poulet, veau)

crème, lardons, croûtons

crème, lardons, oignons, champignons, croûtons

crème, lardons, krumm’ster, croûtons

Filet de Saint-Pierre déposé sur une fondue de poireaux, crevettes cocktail, surmonté d’une sauce onctueuse à la bisque de homard gratinée

Pavé de colin sur sa sauce barbecue, tomme, salade verte, tomates, concombres, oignons frits, sauce blanche

Crème fraîche, oignons, lardons

crème fraîche, oignons, lardons, gruyère

crème fraîche, oignons, lardons, champignons frais, beurre d’escargot

crème fraîche, oignons, lardons, champignons frais, beurre d’escargot, gruyère

crème fraîche, oignons, lardons, ail, ciboulette

crème fraîche, oignons, lardons, gruyère, krumm’ster

Tomate, mozzarella di buffala, parmesan reggianno, basilic frais, huile d’olive truffée

Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, olives

Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, olives, crème fraîche

Tomate, gruyère, anchois frais, câpres, olives

Tomate, mozzarella, gruyère, poivrons, poulet au curry

Tomate, mozzarella, champignons frais, aubergine grillée, poivrons, oignons, olives

Tomate, mozzarella, gruyère, lardons, champignons frais, jambon, oignons, pommes de terre, crème fraîche

Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, gruyère, oeuf

Tomate, mozzarella, gruyère, chèvre, krumm’ster, roquefort

Crème fraîche, lardons, champignons frais, pommes de terre, beurre d’escargot, gruyère

Tomate, jambon Forêt-Noire, Burrata, roquette, parmesan, tomates fraîches, vinaigre balsamique

Tomate, mozzarella, gruyère, champignons frais, jambon, oeuf, crème

Tomate, mozzarella, viande de kebab, oignons, poivrons, olives, piment d’Espelette, sauce pita

sauce tomate, jambon, oignons, gruyère, chèvre, miel et éclats de pistache

Crème fraîche, saumon fumé, oignons, gruyère, câpres, burrata, roquette, vinaigre balsamique

Crème fraîche, pesto, mozzarella, burrata, mortadelle, roquette, huile d’olive truffée

Crème fraîche, oignons, lardons, jambon, pomme de terre, gruyère, tomme de Célestine, origan

Sauce tomate, ail fraîche, fruits de mer marinés à l’ail des ours, gruyère, olives

Sauce tomate, poivrons, merguez, viande hachée marinée au barbecue, oignons rouges, mozzarella, gruyère, sauce sriracha ketchup

Krumm’ster, tomme, camembert, fromage frais, beurre, salade verte