Les viandes maturées de Lorraine
Les fromages
LaktoseSalade vosgienne ou pâté lorrain ---------- Steak de saumon sauce Gaston ou boeuf en effiloché ---------- Fromages affinés du grand est ou desserts du jour
Salade vosgienne ou pâté lorrain ---------- Steak de saumon sauce Gaston ou boeuf en effiloché ---------- Fromages affinés du grand est ou desserts du jour
Paté lorrain ou saumon fumé Bomlo ———- Filet mignon de porc aux morilles ou filet d omble chevalier au safran ———- Dessert du jour au choix
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