Speisekarte

Cremesüppchen vom hiesigen Bärlauch mit Kräuterschmand und Croûtons V 8.60 €

CREAM SOUP OF LOCAL WILD GARLIC WITH HERB SOUR CREAM AND CROUTONS

Gluten, Laktose

Bunte Blattsalate mit einer Rote-Bete-Vinaigrette und hausgemachten Gemüsechips V 11.50 €

COLORFUL LEAF SALADS WITH A BEETROOT VINAIGRETTE AND HOMEMADE VEGETABLE CHIPS

Bunte Blattsalate mit einer Rote-Bete-Vinaigrette und hausgemachten Gemüsechips als Hauptgang V 16.70 €

COLORFUL LEAF SALADS WITH A BEETROOT VINAIGRETTE AND HOMEMADE VEGETABLE CHIPS

Schweineschnitzel aus dem Rücken mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat 4.50 €

PORK SCHNITZEL WITH CRANBERRIES AND POTATOE- CUCUMBER- SALAD

Gezupftes Eisbein an Sauerkraut und Erbsen- Kartoffel-Püree, Senfcreme und Kartoffelstroh 26.00 €

PLUCKED PORK KNUCKLE WITH SAUERKRAUT AND PEA-POTATO-PUREE, MUSTARD SAUCE AND POTATO STRAW

Sellerie, Senf

Tagesfang der Müritzfischer mit Buchweizenkruste auf Kartoffel- Zitronen Püree, wildem Brokkoli und Dillsauce 27.50 €

DAILY CATCH WITH BUCKWHEAT CRUST, ON POTATO- LEMON PUREE, BROKKOLI FLORETS AND DILL SAUCE

Gluten, Fisch

Cremiges Pilzrisotto mit confierten Tomaten, Austernpilze, Kräuterseitlinge und Champignons V 19.00 €

CREAMY MUSHROOM RISOTTO WITH CONFIT TOMATOES, OYSTER MUSHROOMS, KING OYSTER MUSHROOMS, MUSHROOMS

Laktose

Semmelknödel auf Kürbisragout mit Spinat, Pumpernickel Crumble und einem Beilagensalat und Parmesan Sauce V 19.50 €

BREAD DUMPLINGS ON PUMPKIN RAGOUT WITH SPINACH, PUMPERNICKEL CRUMBLE AND A SIDE SALAD AND PARMESAN SAUCE

Gluten, Laktose, Eier

Crème Brûlée V 8.90 €

CRÈME BRÛLÉE

Laktose, Eier

Panna Cotta auf einem Orangenspiegel mit Florentiner-Chip V 7.50 €

PANNA COTTA ON AN ORANGE MIRROR WITH FLORENTINE CHIP

Gluten, Laktose, Nüsse

Auswahl vom handgeschöpften Biokäse der Käserei Kober mit hausgemachten Chutneys und Röstbrot V 14.80 €

CHEESE SELECTION WITH HOMEMADE CHUTNEY AND ROASTED BREAD

Gluten, Laktose

Landhotel Potsdam