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Speisekarte
Spargelzeit
Portion frischer Spargel mit Salzkartoffeln V VG
19.50 €
(Vegan) (350 g)
Portion frischer Spargel mit Schinkenvariation & Salzkartoffeln
20.50 €
(250 g)
Gebratener Lachs auf frischem Spargel & Salzkartoffeln
29.50 €
(250 g)
Fisch
Schweineschnitzel mit frischem Spargel & Salzkartoffeln
29.50 €
(250 g)
Portion Spargel V VG
13.50 €
(250 g)
Spargel im Austausch mit einer anderen Beilage V VG
8.00 €
(250 g)
Suppen, Vorspeisen & Salate
Tomatensuppe mit Mozzarellaperlen V
5.00 €
Laktose
Spargelsuppe V
5.50 €
Laktose
Hausgemachte Bruschetta mit Tomaten & Knoblauch V VG
6.90 €
Gluten
Salatvariation mit Apfelstücken, Hirtenkäse & Pinienkernen V
18.50 €
*Burrata (vegetarisch)
Laktose, NüssePasta & Co
Vegane Gemüsepfanne mit Spargel & Falafel V VG
15.50 €
(mit veganer Sauce Hollandaise)
Pasta mit frischem Pesto V
14.90 €
roten Zwiebeln, Pinienkernen & italienischem Hartkäse
Gluten, Laktose, Nüsse
Rahmgeschnetzeltes mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
17.50 €
in Apfel-Champignonsauce & frischen Bandnudeln
Gluten, LaktoseEinheimische Lieblingsgerichte & Fleischgerichte
Schweinebäckchen mit Kartoffelstampf, dazu ein kleiner Salat
19.50 €
Laktose
Wellmitzer Currywurst mit fruchtiger Curry-Balsamicosauce & Pommes-Frites
15.50 €
„Schlaubetalteller“
18.00 €
Gebratenes Schweinerückensteak in „Neuzeller Schwarzer Abt“mariniert mit Zwiebeln & Bratkartoffeln, dazu reichen wir einen Schwarzen Abt oder eine Neuzeller Himbeer-Kirschlimo
Paniertes Schweineschnitzel mit Kräuterrahm-Champignons & Kroketten
19.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Rinderfiletscheiben gratiniert mit Knoblauch–Chilibutter
34.50 €
Salat mit roten Zwiebeln & Hirtenkäse, dazu reichen wir Baguette
Gluten, LaktoseFischgerichte
Matjesfilet mit Bratkartoffeln kleinem Salat & hausgemachter Remoulade
15.50 €
Fisch, Senf
Gebratenes Zanderfilet auf Broccoli-Möhrengemüse, Dijonsenf-Soße & Kartoffeln
22.50 €
Fisch, Senf
Geräucherte Forelle aus dem Schlaubetal mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln
19.50 €
Hirtenkäse, Bratkartoffeln & Meerrettichdip
Laktose, FischDesserts
Hausgemachter Käsekuchen mit Schlagsahne V
5.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Crème Brûlée mit Kirschen & Sahne V
6.00 €
Laktose, Eier
Apfelstrudel mit Vanilleeis & Vanillesauce V
7.50 €
Gluten, Laktose
Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Pistazienlikör & weißem Nougateis V
9.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
„Prinz Albrechts Süße Kaffeebohne“ V
7.50 €
1 Kugel Eis, hausgemachter Käsekuchen dazu Kaffee oder Espresso
Gluten, Laktose, Eier
Eierplins mit Apfelmus V
7.50 €
Gluten, Laktose, Eier
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