Landhaus-Remise

Ziegenkäse in Rote Beete -Kruste, caramelisiert mit Honig und Nüssen, getoppt mit Granatapfelkernen dazu Weißbrot

Gebackener Schafskäse paniert, mit provenzialischem Pfannengemüse und Kräutern, Weißbrot

Fladenbrot, typisch wie über den Bergen von Menton, mit Ratatouille, Oliven und Ziegenkäse überbacken, dazu Salatgarnitur

Magisches Hexensüppchen nach Art de Hauses, Weißbrot

Kokos-Linsensüppchen nach Art des Hauses mit Minz-Dipp, Weißbrot

Knackiger, bunter Salat nach Art des Hauses mit einer Cashew-Kräuter-Vinaigrette

Knackiger, bunter Salat nach Art des Hauses mit Senfvinaigrette

Cordon bleu gefüllt mit Bauernschinken, Knoblauchchampignons, Kräutern und Käse, mit Nüssen paniert auf Gemüse-Rahmkartoffeln

Putensteak mit Champignonrahm, Kartoffelspalten

Hähnchenbrust mit einer Sauce aus Äpfeln, Zwiebeln, Champignons, getoppt mit Crème Fraîche und Cidre, Kartoffelspalten

mit einer Sauce aus Johannisbeer-Meerrettichrahm, dazu Kartoffelspalten

Rumpsteak gegrillt mit hausgemachter Knoblauchbutter und Kartoffelspalten

Rumpsteak im Zwiebelhimmel und Kartoffelspalten

Herzhaftes Entrecôte mit hausgemachter Knoblauchbutter, Kartoffelspalten

Lammsteak überbacken mit Ratatouille und Schafskäse, Kartoffelspalten

Cordon Bleu vom Sellerie, gefüllt mit Käse und Kräutern, Champignonrahm und Kartoffelspalten

Medaillons von der Roten Beete in Meerrettichkruste auf Gemüse-Rahmkartoffeln

Deftiges Peas Curry mit kleinem Gemüse, Roten Linsen, getoppt mit Garnatapfelkernen und exotischen Früchten, gekräutertem Reis und "Joghurt" Minz-Dipp

Tofu überbacken mit Ratatouille und Mandelkäse, Kartoffelspalten

Kleines Schnitzel "Wiener" Art, Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Kleines Putenrahmsteak mit Champignons, Kartoffelspalten und Salatgarnitur

Kartoffeln überbacken mit Ratatouille und Käse, Salatgarnitur

Vanilleeis mit Espresso und Sahne

Vanilleeis mit Espresso, Mandellikör und Sahne

auf Wunsch auch vegan