Landhaus Klützer Eck

Ital. Wermut Sekt Selters

Holundersirup Sekt Selters

Sandornlikör Sekt Selters

halbtrocken

handgerupfter Grünkohl nach Original Mecklenburger Rezept mit Kochwurst, Schweinebacke und Kassler Nacken dazu Bratkartoffeln

ca. 800g Pfahlmuscheln in Weißwein - Wurzelgemüse - Sud gedünstet, dazu Salatteller und Baguette

Sahnesauce, Rotkohl & Kartoffeln

Schweine Rinder Edelfleisch geschmort mit Paprika Zwiebeln in Burgundersauce mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffel

süffig und frisch mit delikaten Beerenaromen und Anklängen von Kirschen im anregenden Geschmack. Herzhaft mit einer moderaten Säure

mit Oliven - Knoblauch - Mascarpone Dip

Eine Fleisch Paprika Suppe mit Tomaten pikant gewürzt Baguette

aus dem Fischfon gekochte S uppe dazu Fischstreifen in Rahm pikant abgeschmeckt (Curcuma & Pernod)

mit Grönlandgarnelen und Baguette

100g Garnelen in Knoblauchöl rote Zwiebeln und Pilze gebacken, dazu Kräuterbaguette

Schweinefleischragout pikant gewürzt in Rahmsauce mit Kräuterbaguette

Blattsalate mit Gurken & Tomaten dazu Baguette

frische Salate, Käsestreifen, Tomaten , Gurken & gegrillte Putenbrust dazu Baguette

frische Salate, Tomaten , Gurken , Oliven & Peperoni, rote Zwiebel und Schafskäse dazu Baguette

Garnelen gegrillt in Knoblauchöl frische Salate, Tomaten, Gurken, Oliven & Peperoni, rote Zwiebel dazu Baguette

gedünstet Blumenkohl, Broccoli, Möhren und Pilze , rote Zwiebel mit Wildreis und Naturreis dazu geröstete Mandeln & frischen Kräuter, pikant gewürzt

in Sauce Hollandais mit Käse gratiniert

Broccolirösschen mit Mandeln, Blumenkohl mit Semmelbutter, Möhrchen mit Sauce Hollandaise und dazu Champignons in Rahm und Petersilienkartoffeln

frische Pommes Frites mit Mayonnaise & Ketchup, Krautsalat

drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Schweineschnitzel frisch paniert, dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln

für alle Kinder die nicht so recht wissen, was sie essen wollen, gibt es von allem etwas, kleines Schnitzel Bouletten, Fischstäbchen und Gemüse dazu Pommes und Krokette ... und eine kleine Überraschung

mit frischen gedünsteten Champignons im Rahm

gepökelte Schweineschulter mit Möhren in Aspik Bratkartoffeln, Remoulade & Gewürzgurke und Krautmöhrensalat

man bereitet aus Zwiebeln, Gewürzgurke und Äpfeln eine Remouladensoße zu, die durch Rote Bete-Saft sehr ansehnlich wird, man gibt gebratene Kartoffeln dazu

mit Speck-Zwiebelstippe gebraten der ganze Butt ohne Kopf, wird gut gewürzt und in Mehl gewälzt, man brät ihn in Butter und gibt Kartoffeln mit gehackter Petersilie

dazu Petersilienkartoffeln mit Grönland Garnelen (Kaltwasser) in Butter gebraten

wird auf Kartoffeln und geschnittenen Karotten, Lauch, Fenchel und Sellerie in eine passende Pfanne gegeben und gedünstet, darüber gibt man viel Hummersauce

mit frischen gedünsteten Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites & Salatbeilage

mit Würzfleisch ( Schweineragout in Sahnesauce) und Edamer überbacken, dazu frische Pommes Frites & Salatbeilage

überbacken mit Ananas und Käse, auf grüner Pfefferrahmsauce, Mandelbroccoli, dazu gebackene Kräuterrösti

Schweine-, Puten & Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Blumenkohl , Broccoli & Möhrengemüse, mit Champignons im Rahm und Bratkartoffeln

mit Steakpfeffer, Kräuterbutter, Bull‘s-Eye BBQ Sauce Ofenkartoffel und Sour Cream & Salatbeilage

mit Steakpfeffer, Kräuterbutter, Bull‘s-Eye BBQ Sauce Ofenkartoffel und Sour Cream & Salatbeilage

300g Rumpsteak & zwei Garnelen gegrillt Bull‘s-Eye BBQ Sauce und Knoblauchbaguette mit Sour Cream, Kräuterbutter & Salatbeilage

aus Johannes – Himbeeren Brombeeren und Erdbeeren mit Rotwein Orangensaft eingekocht mit Vanilleeis und Sahne

Vanilleeis mit Sahne und heißen Waldbeeren

Vanille – Schokoladen - Erdbeereis mit Waldbeeren , Sahne und Eierlikör & Schokosauce

mit Vanilleeis und Sahnehaube

Vanille - Schoko – Erdbeere

neues Rezept Waldbeeren & Sahne

mit Vanilleeis und Sahne

mit Sahne

mit Sahne

mit Broccoli und Petersilienkartoffeln

mit Blattsalaten Essig & Öl und frischen Pommes frites (frei von allen Milch-, Butter- und Ei-Produkten und Getreide)

mit Möhrchen, Lauch und Sellerie, auf Wild-Langkornreis

mit Möhrchen-Blumenkohl-Brokkoli und Champignonscheiben, roten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln

Blattsalate mit grüner Gurke, Paprika, Tomatenscheiben, Oliven und Peperoni, Balsamico-Essig und Olivenöl