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Cevapcici (Rind), Reis, pikante Gemüsesauce
Sauerkraut, Toast, Senf
Gluten, SenfRote Bete Suppe mit Kraut, Möhren, Kartoffeln, Saure Sahne & Fladenbrot**– Hausrezeptur
Gluten, Laktosemit Fladenbrot, Minibramboraky, Gemüsetaler, saure Gurke, hausgemachte Dip & Beilagen
Gluten, LaktoseSaisonale Blattsalate, getrocknete Tomaten an Estragon-Zitronen-Dressing und Kräutern, dazu hausgemachter Rote Bete Meerrettich Dip
Gluten, LaktoseSaisonale Blattsalate, getrocknete Tomaten, Estragon-Zitronen-Dressing und Kräutern, dazu hausgemachter Knoblauch-Kräuterquark & Fladenbrot
Gluten, LaktoseSlavische Sauerkrautkartoffelpuffer – In der Pfanne braun gebraten mit hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Quark, saurer Gurke
Laktosemit Gemüse-Kartoffel-Stampf, Sauerkraut & Kremsersenf
SenfKaltes Gedeck ab 21 Uhr – Makrelenfilet auf Brot, Handkäse, Ei, Gurke Senf
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Senf(aus Rind und Schwein) mit handgekneteten Semmelknödeln (Scheiben), Sauerkraut & Zwiebelringe
GlutenWürzig eingelegte Lendenfilet vom Grill, Pilzrahmsauce mit frischen Champignons, knusprige Kartoffelspalten und Rohkostsalat
LaktoseMedaillons, Schweinerückensteaks und Zwiebelringe vom Grill, frische Champignons, Broccoli, würzige Kartoffelspalten, dazu servieren wir eine Bratensauce und eine würzig pikante Ajvarsauce
Hähnchenfilets, Tomate & Paprika vom Grill dazu saisonaler Rohkostsalat, Broccoli, würzige Kartoffelspalten sowie Tomaten-Roquefort-Käsesauce F und Ajvarsauce
Laktosedazu Spinat in Honig-Senf-Meerrettichsauce nach hauseigener Rezeptur
Gluten, Fisch, Senfdazu Tomate-Roquefortsauce nach hauseigener Rezeptur
Gluten, Laktosedazu Ajvarsauce verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und Koriander – leicht scharf, (vegan) – Teigtaschen, handgemacht aus Dresden
GlutenFleischspieß 50 cm/500 g (Lende, Rückensteak, Hack mit Bacon, Hähnchenbrust) mit saisonalem Gemüse, Rohkostsalat, Gurke, Kartoffelspalten und Original Slivovice Soße . Inkl. 1 Glas hausgemachten Brusinky Preiselbeerlikör oder KALEVI FINDUSON Kräuterliklör.
Großes Schweineschnitzel (ca. 200g) gefüllt mit Sauerkraut, Speck und Brimsenkäse, knusprig gebratener Schinkenspeck, mit saisonalem Gemüse, Rohkostsalat, Gurke, Kartoffelspalten und Original Slivovice Soße . Inkl. 1 Glas hausgemachten Brusinky Preiselbeerlikör oder KALEVI FINDUSON Kräuterliklör.
LaktoseWie oben beschrieben jedoch für 4 Personen auf einem großen Brett. 2 x 70 cm Spieß.
Hausgemachtes Preiselbeereis mit ganzen Früchten und Rote Bete nach hauseigener Rezeptur (Halbgefroren)
LaktoseHausgemachtes Eis mit drei Schichten. Chili-Brombeereis, Kwas-Kakaoeis mit Zartbitterschokolade, Sahneeis mit geraspelten Mandeln (Halbgefroren)
Laktose, NüsseHonigkuchen (Medovj Dort) gehört zu den beliebtesten slavischen Kuchenspezialitäten und Süßspeisen
Gluten, Laktose, EierHandgemachte Teigtaschen (heiß) mit Sauerkirsch- Füllung dazu Vanilie-Eis und Zartbitter Raspeln
Gluten, LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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