Landgasthof zum Pflug

Deutsch €€

Kontakt

📍 Im Hofacker 2, 79585 Steinen, Steinen

📞 +49 7629 347

✉️ gasthauspflug@freenet.de

🌐 https://gasthauspflug.de/

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Beilagen

Hausgemachte Mayonnaise V 1.90 €
Portion Preiselbeeren V VG 2.00 €
Jus 2.50 €
feine Rahmsauce V 2.90 €
Laktose
Pfeffer- oder Champignonrahmsauce V 3.50 €
Laktose
Pfifferlingrahmsauce V 4.50 €
Laktose

Vom Rind

Gegrilltes Rumpsteak 33.90 €

ca.300 Gramm mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites

Gegrilltes Rumpsteak „Madagaskar“ 34.90 €

ca. 300 Gramm mit grünem Pfeffer in Rahmsauce und Pommes frites

Laktose

Vom Schwein

Schnitzel paniert 16.90 €

mit Pommes frites

Gluten, Eier
Cordon bleu klassisch 23.90 €

gefüllt mit hausgemachtem Kirschwasserschinken und herzhaftem Bergkäse dazu Pommes frites

Gluten, Laktose, Eier

Endenburger Wildspezialitäten

„Pflugwirts Hubertusteller“ 28.90 €

Geschnetzeltes von Reh und Wildschwein mit Champignons und Pfifferlingen in feiner Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

Gluten, Laktose
Hausgemachte Wildbratwurst 19.90 €

mit Jus und Röstitaler

Vom Kalb

Wiener Schnitzel 26.90 €

mit Pommes frites

Gluten, Eier

Suppen

Gemüsebrühe mit Kräuterflädle V 5.90 €
Gluten, Eier
Markklößchensuppe 5.90 €
Gluten, Eier

Vorneweg

Roastbeef-Carpaccio mit Sauce Remoulade 14.90 €
Eier, Senf
Hausgemachter Schwarzwälder Rauchschinken mit Bauernbrot aus der Tantenmühle 12.90 €
Gluten

Salate

Kleiner gemischter oder grüner Salat V 5.90 €

Knackig grüne Schnittsalate von der Vielfaltsgärtnerei Auhof an Pflugwirts hausgemachtem Mayonnaise-Knoblauchdressing mit angemachten Rohkostsalaten der Saison, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Nüsse, Eier, Senf, Sesam
Gemischter oder grüner Salat V 7.90 €

Knackig grüne Schnittsalate von der Vielfaltsgärtnerei Auhof an Pflugwirts hausgemachtem Mayonnaise-Knoblauchdressing mit angemachten Rohkostsalaten der Saison, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Nüsse, Eier, Senf, Sesam
Großer gemischter oder grüner Salat V 14.90 €

Knackig grüne Schnittsalate von der Vielfaltsgärtnerei Auhof an Pflugwirts hausgemachtem Mayonnaise-Knoblauchdressing mit angemachten Rohkostsalaten der Saison, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Nüsse, Eier, Senf, Sesam
Großer gemischter oder grüner Salat mit hausgemachter Bauernbratwurst 18.90 €

Knackig grüne Schnittsalate von der Vielfaltsgärtnerei Auhof an Pflugwirts hausgemachtem Mayonnaise-Knoblauchdressing mit angemachten Rohkostsalaten der Saison, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Nüsse, Eier, Senf, Sesam
Großer gemischter oder grüner Salat mit Frischkäsetaschen V 18.90 €

Knackig grüne Schnittsalate von der Vielfaltsgärtnerei Auhof an Pflugwirts hausgemachtem Mayonnaise-Knoblauchdressing mit angemachten Rohkostsalaten der Saison, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Laktose, Nüsse, Eier, Senf, Sesam

Vegetarisch

Semmelknödel mit Champignons und Pfifferlingen in feiner Rahmsauce V 20.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln V 13.90 €
Gluten, Laktose, Eier

Kinderkarte

Paniertes Schnitzel mit Pommes 7.90 €
Gluten, Eier
Schnitzel natur gebraten mit hausgemachten Spätzle und feiner Rahmsauce 8.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Portion Pommes mit Ketchup V VG 4.90 €
Portion hausgemachte Spätzle mit feiner Rahmsauce V 6.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup 9.00 €
Gluten, Eier

Dessertkarte

Eine Kugel Eis V 1.90 €
Laktose, Nüsse
Zwei Kugeln Eis V 3.50 €

( Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Karamell )

Laktose, Nüsse
Portion Sahne V 1.00 €
Laktose
Gemischtes Eis V 5.50 €

(Vanille, Schoko, Erdbeere)

Laktose
Gemischtes Eis mit Sahne V 6.50 €

(Vanille, Schoko, Erdbeere)

Laktose
Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso V 4.90 €
Laktose
Eine Kugel Vanilleeis mit Baileys oder Eierlikör V 5.90 €
Laktose, Eier

Heiß und Eis

„Coup Danmark“ V 8.90 €

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne

Laktose
„Feuerkirsche“ V 8.90 €

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne

Laktose
„Walnussbecher“ V 8.90 €

Walnuss- und Vanilleeis mit Eierlikör, Walnüssen und Sahne

Laktose, Nüsse, Eier
„Karamello“ V 8.90 €

Karamell- und Schokoeis, Schokosauce, Krokant Streusel und Sahne

Laktose
„Schwarzwaldbecher“ V 8.90 €

Vanilleeis mit Schattenmorellen, Kirschwasser und Sahne

Laktose
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne V 9.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Hausgemachtes Schokoküchlein mit Schattenmorellen und Sahne ofenfrisch für Sie zubereitet (ca. 20 Minuten) V 9.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Kaiserschmarrn mit Apfelmus V 10.90 €
Gluten, Laktose, Eier

Fertiggerichte im Glas

Pflugwirts feines Salatdressing V 6.00 €

500 ml

Eier, Senf
Pflugwirts Hausmacher Wurst im 200 g Glas 3.00 €

in den Sorten Fleischkäse, Lyoner, Brat-, Leberwurst

Gluten
Sauce Bolognese 7.00 €

400 g

Rindsragout „Burgunder Art“ mit feinem Gemüse in Rotwein-Braten Sauce 9.00 €

400 g

Ragout fin 10.00 €

Feines Kalbfleischragout mit Champignons 400 g

Laktose
Kalbsrahmgulasch 14.00 €

400 g

Laktose
Geschnetzeltes Kalbfleisch „Züricher Art“ 14.00 €

Mit Champignons in feiner Rahmsauce 400 g

Laktose
Rindsrouladen mit Gurke, Speck und Zwiebel 11.00 €

In feiner Bratensauce geschmort 400 g

Geschnetzeltes von Reh und Wildschwein mit Pfifferlingen und Champignons in Rahmsauce 14.00 €

400 g

Laktose
Reh- oder Wildschweinpfeffer 14.00 €

400 g

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