Landgasthof und Hotel Lamm

mit Hausdressing, karamelisierten Körnern,Buttercroutons und Rohkoststreifen

auf Tomatencarpaccio und Apfel-Basilikumsorbet

Gebratene Black Tiger Garnelen in pikanter Tomatensoße mit Oliven,Peperonis und braunen Champignons

mit hausgemachten Markklößchen,Rindfleisch und Gemüsewürfel

mit gebratener Chorizo

mit Sc.Hollandaise und Kräutern

auf toskanischem Gemüse mit Basilikum-Kartoffelpüree und Tomatensalsa

mit Stangenspargel,Neuen Kartoffeln und Sc.Hollandaise

mit Neuen Kartoffeln und Sc. Hollandaise

mit Tomaten,gerösteten Zwiebeln, gegrillte Auberginen, hausgemachter Burgersoße, Cheddar Käse und Süßkartoffel-Pommes

gefüllt mit Spargelragout und Sc.Hollandaise

mit leichter Cognacrahmsoße,karamelisierte Äpfel,Roter Zwiebel-Marmelade und Kartoffelpüree

kurzgebraten auf Senfrahmsoße mit Speck-Kartoffelrösti

mit Pfannenzwiebeln,Kräuterbutter und Bratkartoffeln

mit Spargelragout, Neuen Kartoffeln und Sc.Hollandaise

gefüllt mit Butterkäse und gekochtem Bauernschinken dazu Pommes frites

aus der Pfanne mit Bratkartoffen

mit gebratenen grüner und weißer Spargel,Neuen Kartoffeln und Sc.Hollandaise

mit Apfelrotkraut und Kartoffelpüree

Rumpsteak mit 180 g mit kleinem Fettrand

Rumpsteak mit 250 g Top Qualität mit kleinem Fettrand, kernig und zart

für unsere Fleischesser ein Rumpsteak 450 g mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

beste Qualität aus Deutschland 180g , saftig und zart

aus dem Zwischenrippenstück,stark marmoriert ca.30og

Aufpreis