Speisekarte

Vorspeisen

Saisonal Spargelcremesuppe V 9.00 €

«Probiererli» von der Spargelcremesuppe V 5.50 €

Kraftvoll Hausgemachte Bouillon mit Flädli 8.00 €

«Probiererli» von der Bouillon mit Flädli 4.50 €

Regional Lachstartar vom Balik aus Ebersol 19.50 €

Meerrettichschaum, Zwiebelringe, Kapern und Toastbrot

Fisch

Salate

Schmackhaft Power Salat V 13.50 €

mit Blattsalat, Spargeln und Quinoa , Mangowürfeli und Granatapfelkernen an weissem Balsamico Dressing

«Müschterli» vom Power Salat V 11.50 €

Unkompliziert Grüner Saisonblattsalat V 7.50 €

Saucenwahl: Französisch oder Italienisch

Kunterbunt Gemischter Salat V 9.00 €

vier verschiedene Sorten Salat und grüner Blattsalat Saucenwahl: Französisch oder Italienisch

Vitaminreich Salatteller mit gerösteten Kernen und Ei V 18.50 €

Saucenwahl: Französisch oder Italienisch

Eier

Hauptgerichte

Asiatisch Asia – Pouletstreifen – Gemüse Pfanne 27.50 €

Basmati Reis

Fleischlos Asia - Gemüse Pfanne mit Spargelspitzen V 24.00 €

Basmati Reis

Leichtbekömmlich Pouletbrust gefüllt mit Frischkäse, paniert mit Cornflakes, Kräuterbutter 26.50 €

Reichhaltige Salat - oder Gemüsegarnitur

Klassisch Saftige Schweinscarréschnitzel paniert mit Pommes frites 22.50 €

Klassisch Saftige Schweinscarréschnitzel paniert 23.50 €

als Fitnessteller mit reichhaltigem Salat

Traditionell Schweins-Cordon Bleu 32.00 €

Tufertschwiler Käse und Schinken Pommes frites und Marktgemüse

Exklusive Schweins-Cordon Bleu mit Spargeln 33.00 €

Tufertschwiler Käse und Schinken Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise

Erfolgsverwöhnt Rössli «Chäs»-Burger vom Lütisburger Angus Beef 22.00 €

Käse und Speck, rassige Sauce im Brioche Bun mit Pommes frites

Delikat Natur Burger vom Lütisburger Angus Beef 21.00 €

Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken dazu rassige Sauce im Brioche Bun mit Pommes frites

Einheimisch Geschnetzeltes vo m einheimischen Angus Beef, Morchelsauce 34.00 €

Rösti

Vorzüglich Zarte Kalbsschnitzel, Champignonsauce 38.00 €

Nudeln und Marktgemüse

Edel Zarte Kalbsschnitzel, Spargeln 39.00 €

Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise

Fürstlich Rosa gebratenes Lamm Nierstück, Spargeln 34.00 €

Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

Hauchzart Gebratener Thurgauer Kräuterfisch an Senfrahmsauce 34.00 €

Spargelrisotto und Marktgemüse

Fisch

Saisonal Spargel Risotto mit Spargelspitzen V 22.00 €

Vegetarisch Portion Spargel an Sauce Hollandaise V 26.00 €

Bratkartoffeln

Altbewährt Vesperplättli 19.50 €

pro Person Fleischkäse, Schinken, Mostbröckli, Angus Beef Salami und Tufertschwiler Käse

Klassiker Wurst Käse Salat 15.50 €

einfach

Klassiker Wurst Salat oder Käse Salat 14.50 €

einfach

Desserts

Coupe Smarties V 6.50 €

Vanille-Rahmglace mit Smarties und Rahm

Laktose

Choquello 2.50 €

Cornet V 3.50 €

Vanille, Erdbeer und Chocolat

Laktose

Kinderkarte

Pommes frites V 7.00 €

Portion

Schnipo 12.50 €

Paniertes Schweinsschnitzel Pommes frites

Chicken Nuggets mit Pommes frites 12.50 €

Schweins-Rahmschnitzel mit Rahmsauce und Nudeln 12.50 €

Turny 2.50 €

Explorer 2.00 €

Gemüse V 3.50 €

( 3 Sorten )

Teigwaren 9.00 €

mit Rahmsauce

Salat für Kinder V 3.50 €

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Landgasthof Rössli

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