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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Vorspeisen
Saisonaler Blattsalat V
12.00 €
Gemischter Salat V
14.00 €
Spargelsuppe V
12.50 €
Forellensuppe nach Art des Hauses
19.50 €
Fisch
Markbein längs geschnitten
17.00 €
20 Minuten Zubereitungszeit
Milkenpastetli mit Spargeln und Morcheln
24.50 €
Geflügelpastete mit Selleriesalat
19.50 €
Hauptgerichte
Forelle Roderis Art mit Salzkartoffeln & Spinat
38.50 €
Fisch
Kartoffel-Zitronenstampf
1.00 €
Forellenknusperli mit Sauce Tartar, Salzkartoffeln und Spinat
38.50 €
Fisch
Mistkratzerli aus dem Ofen dazu Pommes Frites und Gemüse
37.50 €
Schweinscordonbleu mit Pommes Frites und Gemüse
38.00 €
Rindshackbraten, Kartoffel-Kichererbsenstampf und Trüfel dazu Gemüse
32.50 €
Frühlingspastetli gefüllt mit Spargel und Morcheln, Frites und Gemüse
29.50 €
Portion Badischer Spargel mit Salzkartoffeln V
41.50 €
mit klassischer Vinaigrette mit Sauce Tartar mit "Mimosa" Ei und Butter-Bröösmeli
Portion Beinschinken 100gr
9.50 €
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