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„PFANNKUCHEN IN DER TASSE“
Ob Blattsalate, Rohkostsalate, marinierte Salate der Saison täglich frisch vorbereitet, präsentieren wir Ihnen an unserem Salatbuffet Ergänzt wird unser Salatbuffet mit verschiedenen Dressings, Körnern, verschiedenen Ölen und Essigen, sowie unterschiedlichen „Toppings“ von Schinkenstreifen, Schafskäsewürfeln, Croutons usw.
Bunte Blattsalate der Saison mit Kräutervinaigrett e dazu panierte Putenstreifen
Bunte Blattsalate der Jahreszeit mit knusprigen Br atkartoffeln und gebratenem Schafskäse serviert mit Kräutervinaigrette
mit Kräutervinaigrette
Aperol mit Prosecco aufgefüllt
SulfiteGoldgelb gebackenesSchweineschnitzel mit Meerrettich bestrichen in der Brez´npanademit knusprigen Bratkartoffeln,Z itrone und Preiselbeeren
Goldgelb gebackenesSchweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites Zitrone und Preiselbeeren
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt in Butterschmalz goldgelb gebacken dazu Pommes fritesPreiselbeeren
Saftiges natur gebratenes Schweineschnitzel mit Blauschimmelkäse überbacken, dazu Kroketten und Karottengemüse
Unser Rostbraten von der Rinderlende mit Röstzwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln
Wiener Schnitzel in Butterschmalz gebraten mit mit Pommes frites, Zitrone und Preiselbeeren
Unser Schwabentopf mit zarten Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce und Kräuternverfeinert auf Käsespätzle
Unsere Käsespätzle werden mit 3erlei Käse und Röstzwiebeln serviert
3 Stk. oder 4 Stk. Schwäbische Maultaschen in Butter mit Ei gebraten serviert mit Röstzwiebeln
3 Stk. oder 4 Stk. Schwäbische Maultaschen als vegetarische Variante in Butter mit Ei gebraten serviert mit Röstzwiebeln
Hausgemachter-Rindfleischburgermit Salat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, und würziger BBQ- Soße im Körnerbrötchen + kleiner Portion Pommes frites
Hausgemachtes Gemüse-Bergkäsepflanzerl mit buntem Salatbukett und Joghurtdipp
Zanderfilet auf der Haut gebratenmit einem cremigen Ragout von Lauch und Kartoffeln
FischPanierte Weißwurstscheiben auf Salatbouquet mit süßem Senfdressing
SenfVom Grill - dazu ein Spiegelei, Zwiebeln, knusprige Bratkartoffeln und Soße
EierWurstsalat mit Essiggurke, Zwiebeln und einer Scheibe Bauernbrot Aus einem Regensburger (Brühwurst aus dem Rauch)
Senf, SesamWurstsalat mit Emmentalerkäs, Essiggurke, Zwiebeln und einer Scheibe Bauernbrot
Senf, SesamHausmacher Wurst, Speck, Emmentalerkäs, Essiggurke, Butter, Brot und ein Stamperl Obstler
3 Kugeln Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Sahne
hausgemacht, dazu Apfelmus
Eierhausgemacht, mit Vanilleeis und Sahne
3 Kugeln Wahlnusseis mit Nusslikör und Sahne
NüsseEspresso mit einer Kugel Vanilleeis extra
mit Schlagsahne oder flüssigem Rahm
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