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2cl ETTER Erdbeerzauber 1cl hausgemachter Holunderblütensirup Sekt Hausmarke I Soda SERVIERT AUF EIS I GARNIERT MIT ERDBEEREN & MINZE
mit Rosmarin verfeinerter Aronia - & Cranberry -Saft in Eiswürfelform aufgegossen mit Tonic4)13) I GARNIERT MIT ROSMARIN
SulfiteSchloss Affaltrach I Württembergisches Unterland I Württemberg
SulfiteSelection Alexander von Essen I Cantine Maschio I Venetien I Italien
SulfiteHausmarke Sekt14) mit Aperol7)13), Soda und Eiswürfel
SulfiteWeißwein14) mit Aperol7)13), Soda und Eiswürfel
SulfiteWinzerverein Hagnau Hagnau I Bodensee I Baden
SulfiteWinzerverein Hagnau Hagnau I Bodensee I Baden
SulfiteWeingut L.Bastian Endingen I Kaiserstuhl I Baden
SulfiteWeingut Markus Pfaffmann Walsheim I Pfalz I Baden
Sulfitemit grünen und weißen Spargelspitzen an Schlagrahmc)
Laktosemit hausgemachten Kräuterflädlea)b)
Gluten, Eierangemachte Rohkostsalate Gurke I Karotte I Rettich dazu Blattsalate an Vinaigrettee)8) getoppt mit gerösteten Sonnenblumen- & Kürbiskernen
Senfan Himbeervinaigrettee)8) dazu Cocktailtomaten mit cremigem Burratac) frische Minze und Basilikum
Laktose, Senfangemachte Rohkostsalate Gurke I Karotte I Rettich mit Blattsalaten an Vinaigrettee)8) dazu gebackener Zanderf) und hausgemachte Sc. Remouladeb)c)
Laktose, Eier, Fisch, Senfmit grünem und weißem Spargel verfeinert mit Hartkäsec)
Laktosemit grünem Spargel und saisonalem Grillgemüse dazu gebackene neue Kartoffelna)
Glutenmit Bio-Bergkäsec) aus Fontanella dazu gedünstete Zwiebeln und gehackte Petersilie
Gluten, Laktose, Eiermit Bio-Bergkäsec) aus Fontanella dazu gedünstete Zwiebeln und gehackte Petersilie auf Wunsch mit hausgemachtem Bärlauchpestog) verfeinert
Gluten, Laktose, Nüsse, Eieran Sc. Hollandaiseb)c) oder zerlassener, geklärter Butterc) dazu neue Kartoffelnc)
Laktose, Eierpaniertes Kalbsschnitzela)b) gefüllt mit Schinken1)2) und kräftigem Käsec) dazu saisonales Grillgemüsec) und Pommes-fritesa)
Gluten, Laktose, Eiervom Rinderrücken mit gedünsteten Zwiebeln an Bratensoßed) dazu Pommes-fritesa)
Gluten, Selleriean Bratensoßed) dazu Pommes-fritesa)
Gluten, Selleriemit geschwenkten Champignons an Rahmsoßec)d) dazu hausgemachte Spätzlea)b) mit Bärlauchpestog) verfeinert
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Selleriemit geschwenkten Champignons an Rahmsoßec)d) dazu hausgemachte Spätzlea)b) mit Bärlauchpestog) verfeinert
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sellerieauf grünem und weißem Spargel an Sc. Hollandaisea)b)c) und neuen Kartoffeln
Laktose, Eier, Fischmit geschwenkten Kräuter-Champignons dazu Bärlauchrisottoc)g)
Laktose, Nüsse, Fischzubereitet mit Zwiebeln I Gewürzgurken I Essig2) dazu Bratkartoffeln
zubereitet mit Zwiebeln I Gewürzgurken I Essig2) dazu Bratkartoffeln
dazu Bratkartoffeln I dazu Bauernbrota) mit Käsec), Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig-Öl-Dressing2)e) garniert mit roten Zwiebeln
Gluten, Laktose, Senfdazu Bratkartoffeln I dazu Bauernbrota) mit Käsec), Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig-Öl-Dressing2)e) garniert mit roten Zwiebeln
Gluten, Laktose, Senfdazu Bratkartoffeln I dazu Bauernbrota) mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig-Öl-Dressing2)e) garniert mit roten Zwiebeln
Gluten, Senfdazu Bratkartoffeln I dazu Bauernbrota) mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig-Öl-Dressing2)e) garniert mit roten Zwiebeln
Gluten, Senfdazu Bratkartoffeln I dazu Bauernbrota) mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig-Öl-Dressing2)e) garniert mit roten Zwiebeln
Gluten, Laktose, Senfdazu Bratkartoffeln I dazu Bauernbrota) mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig-Öl-Dressing2)e) garniert mit roten Zwiebeln
Gluten, Laktose, Senfan Sc. Hollandaisea)b)c)
Laktose, Eieran Mascarponecrèmec) mit Butterhaferkekscrumblea)b)c) und Vanilleeisnockeb)c)g)
Gluten, Laktose, Nüsse, EierKrokant I Sahnec) I Karamellsoße
Laktose, Nüsse, Eiermit Vanilleeisb)c)g)
Gluten, Laktose, Nüsse, EierErdbeer- und Schokoladeneisa)b)c)g) mit Sahnec), Schokosoße & Schokolinsen
Gluten, Laktose, Nüsse, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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