📍 Kleine Hohl 2, 55263 Ingelheim am Rhein, Ingelheim am Rhein
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Mit Einlage
300 gr. Frischer Finther Spargel
Fisch// alsBeilge
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FischLachs Tatar,-Vitello Tonnato,- Flusskrebs auf Cocktail Sauce
Fisch, KrebstierePikanter Fischeintopf mit Meeresfrüchten Serviert mit Brot
Fisch, Krebstiere, WeichtiereSous Vide gegarter Kalbsrücken mit Thunfisch Sauce
FischHauchdünne Rindfleischscheiben, Olivenöl,Parmesan,-Zitrone, Rucola,-Serviert mit Brot
LaktoseOliven,-Paprika,-Bauernbrot
Gluten, LaktoseBauernbrot
Gluten, KrebstiereAppenzeller Käse,-Serrano Schinken,-Pommes
LaktoseRosa gebratene Scheiben vom Rumpsteak Auf Rucola,-rosa Pfeffer,-Grana Padano Kartoffel Gratin
LaktoseMediterranes Hühnchen,-In Tomaten-Rotwein Sauce Rosmarin-Kartoffeln
mit Pommes,-Preiselbeere
Grüne Sauce,-Wirsinggemüse,-neue Kartoffeln
Kräuterbutter,-mediterranes Gemüse,-Kartoffel-Gratin
LaktoseGrappa-Mascarpone Sauce
Gluten, Laktose, Eiermit Früchten
Laktose, Eier: Creme Brulee,-Schoko-Mousse,- kleines Schoko-Küchlein plus Überraschung
Gluten, Laktose, EierKugel Eis Sorbet Milcheis
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