Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

Pfälzer Spargelcremesuppe 7.90 €

Gemüse-Quiche „Frühlingsgefühl“ V 14.90 €

Bärlauch / grüner Spargel / Oliven / Parmesan

Ziegenkäse-Praline „Wald und Weide“ V 14.90 €

Rhabarber / Mandeln / Himbeere / Thymian / Honig / Baguette

Nüsse

Vegi, Vegan & Bowl

Süßkartoffel-Curry „Gemüse trifft Curry“ V VG 22.90 €

Jasmin-Reis / Gemüse / Pilze / Kokos

Dreierlei Knödel Variation „kunterbunt rund“ V 22.90 €

Rote Beete / Spinat / Semmel / Tomate / Parmesan / Rieslingsoße

Salat Bowl „knusprig gesund“ 22.90 €

Knusperhähnchen Jasmin-Reis / Eier / Grapefruit / Avocado / Tomate / Blattsalat

Eier

Empfehlung der Küche

Gebratenes Zanderfilet „Fisch und Garten“ 28.90 €

Gnocchi / Blattspinat / Kirschtomaten / Safran

Fisch

Gefüllte Schweinelendchen „Schwein gehabt“ 26.90 €

Champignonrahmsoße / Spätzle / Salat

Schweineschnitzel „das panierte Schwein“ 19.90 €

„Wiener Art“ Pommes frites / Kräuterbutter / Salat

Champignonschnitzel „Pilze garnieren die Sau“ 22.90 €

Pommes frites / Champignonrahmsoße / Salat

Paniertes Hähnchen „Knusper, knusper Hähnchen“ 23.90 €

mit Pankopanade Süßkartoffel-Pommes / süß-sauer Dip / Salat

Wildschwein-Gulasch „wildes durcheinander“ 27.90 €

vom heimischen Wild Semmelknödel / Preiselbeeren / Birne / Salat

Wildbratwurst / Wildsaumagen / Wildleberknödel „wilder Teller aus dem Wald“ 23.90 €

Rotkraut / Kartoffelpüree

Wildleberknödel „Knödel ganz Wild“ 21.90 €

Champignonrahmsoße / Preiselbeer-Birne / Mandelkroketten / Rotkraut

Nüsse

Geschmorte Ochsenbacken „Von der Weide“ 28.90 €

Kartoffelpüree / Meerrettich / Romanesco / Schmorsoße

Winzersteak „Steak trifft Winzer“ 21.90 €

Schweinenackensteak / Schmorzwiebeln / Bratkartoffel / Salat

Knoblauchsteak „Steak trifft Knobi“ 21.90 €

Schweinenackensteak / Knoblauch / Bratkartoffel / Salat

Pfälzer Teller „der Klassiker der Pfälzer Küche“ 19.90 €

Bratwurst / Leberknödel / Saumagen / Sauerkraut / Kartoffelpüree

Pfälzer Saumagen „Fleischspeise mit Weltruhm“ 15.90 €

Saumagen / Sauerkraut / Kartoffelpüree

Pfälzer Bratwürste „nix geht ohne Wurst“ 15.90 €

Bratwurst / Sauerkraut / Kartoffelpüree

Pfälzer Leberknödel „Knödel, die die Pfalz bedeuten“ 15.90 €

Leberknödel / Sauerkraut / Kartoffelpüree

Pfälzer Leberknödel und Pfälzer Bratwurst „Schiefer Sack“ 15.90 €

Sauerkraut / Kartoffelpüree

Dessert - Kreationen

Vanille Creme Brûlée „Französicher Klassiker“ V 11.90 €

eingelegter Rhabarber

Panna Cotta „Italienische Verführung“ V 11.90 €

Rote Grütze / Vanille / weiße Schokolade

Coupe Dänemark V 7.90 €

cremiges Vanilleeis / Schokoladensoße / Sahne

Schwarzwaldbecher V 7.90 €

cremiges Schokoladeneis / heiße Kirschen / Eierlikör / Sahne

Eier

Gemischtes Eis mit Sahne V 5.90 €

Kinder-Eis V 2.50 €

Vanilleeis / Schoko-Knusper / Sahne

Weißweine

Müller-Thurgau - halbtrocken 5.50 €

Sulfite

Gelber Muskateller - feinherb 6.00 €

Sulfite

Riesling - trocken 5.50 €

Sulfite

Cuveé Schwarz-Rot-Gold - feinherb 5.50 €

Sauvignac, Grüner Veltliner

Sulfite

Grüner Veltliner - trocken 6.00 €

Sulfite

Grauer Burgunder - trocken 5.90 €

Sulfite

Gewürztraminer Riesling - feinherb 5.90 €

Sulfite

Weißer Burgunder - halbtrocken 5.90 €

Sulfite

Chardonnay - trocken 5.90 €

Sulfite

Sauvignon Blanc - trocken 6.00 €

Sulfite

Gewürztraminer Kabinett - halbtrocken 6.00 €

Sulfite

Scheurebe - lieblich 5.90 €

Sulfite

Ortega Beerenauslese - süß, lieblich 7.90 €

Sulfite

Roséweine

Spätburgunder Rosé - trocken 5.90 €

Sulfite

Spätburgunder Rosé - halbtrocken 5.50 €

Sulfite

Rotweine

Merlot - trocken 6.50 €

Sulfite

Sankt Laurent - lieblich 5.50 €

Sulfite

Regent - halbtrocken 5.50 €

Sulfite

Dornfelder - trocken 5.50 €

Sulfite

Getränke

Pfälzer Weinschorle 2.90 €

vom Müller-Thurgau, Riesling oder Rosé

Sulfite

Tageskarte

Kastaniensaumagen 15.90 €

Apfelrotkraut / Kartoffelpüree

Butter-Cognac Schweinesteak 21.90 €

Schmorzwiebeln / Püree / Blattspinat

Bärlauch-Crêpes V 22.90 €

Spargelragout / Gemüse / Hollandaise / Salat

Spargel-Toast 18.90 €

Spargel / gekochter Schinken / Bärlauch-Hollandaise / Salat

Portion Pfälzer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise dazu: Gebratenes Zanderfilet 29.90 €

Fisch

Portion Pfälzer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise dazu: Paniertes Schnitzel 27.90 €

Portion Pfälzer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise dazu: Argentinische Rindersteakhüfte 32.90 €

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Landgasthof Jägerstübchen

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Öffnungszeiten

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Getränke

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