Landgasthof Haueis

aus dem Wacholderrauch, Meerrettich, Salatsträußchen, geröstetes Weißbrot

mit Röstzwiebeln mit Früchten angerichtet

mit Kräuteröl und Croutons

mit Blattsalat, Karotte, Gurke, Tomate… dazu servieren wir Weißbrot

mit Blattsalat, Karotte, Gurke, Tomate…

mit Blattsalat, Karotte, Gurke, Tomate…

Aus heimischer Jagd: mit feinrahmiger Soße, mit Blaukraut und Klößen

aus 200g Wildfleisch Preiselbeeren, Karotten-Kraut-Salat und gebackenen Kartoffelscheiben mit Kräuterquark

mit Preiselbeersoße, Brokkoli und Selleriepürée

gefüllt wie es sich gehört, mit Blaukraut und Klößen

rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Salat und Kroketten

Schweinefilet in Pfefferrahmsoße, Salat und Rösti

mit Salatteller und hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

Schweinelendchen gefüllt mit löcherigem Käse und Früchten, in Semmelbröseln gewendet und brutzelnd in der Pfanne gebraten mit Salatteller und Pommes frites serviert

Petersilien-Pinienkern-Pesto

Selleriepürée und Brokkoli

aus heimischen Gewässern… fränkisch gebacken mit Salat und hausgemachtem Kartoffelsalat

aus heimischen Gewässern… fränkisch gebacken mit Salat und hausgemachtem Kartoffelsalat

mit Salat und hausgemachtem Kartoffelsalat

mit Salat und hausgemachtem Kartoffelsalat

mit roten Früchten und Honig-Frischkäse

Portion Eis

Portion Eis

Portion Eis

Vanille und Erdbeereis, Smarties, Sahne,

Vanilleeis, Sahnehäubchen…. …..

Vanilleeis, Sahnehäubchen…. …..

Wahlnusseis mit Amaretto, Schokosauce und Sahne

Walnuss-, Vanille-, Schokoladen-, Pistatieneis, Sahne, Creme de Cacao

Zitrone, Erdbeer-, Walnuss-, Pistatieneis, Eierlikör, Sahnehaube

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnehaube mit Kaffeepulver

Schokoladeneis mit Sahnehaube, Eierlikör und Schokoladensoße

Zitroneneis mit Curacao blau, Sahnehäubchen - weiß-blaue Eisvergnügen

Vanilleeis und Sahne

(auch G‘rupfter oder O’batzder genannt)

angemacht mit Essig und Öl

mit Wurst, Käse, Gurken sowie Essig und Öl

Schinkenbrot mit Spiegelei

mit geröstetem Weißbrot & Preiselbeerorange

mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

mit Senf und Brot

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken