Landgasthof Bruns

ca. 700g Frischgewicht - die normale Portion - mit mediterranen Gewürzen leicht vorgesimmert und entfettet, eingelegt in Kräuter-Whiskey Marinade & ab auf den Grill

ca. 900g Frischgewicht - eine echte Sattmacher Portion -

aus dem zarten Schweinelachs mit Zaziki & Steakhouse Fritten

mit Steakpfeffer ca. 250g

Auch vom Ambergauer Strohschwein

ON TOP, oder solo als LOW CARB Variante

frischer Spinat, frischer Knobi mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen & Tagliatelle in Peperoncino-Kräuterrahm getoppt mit geriebenen Pecorino

frischer Spinat, frischer Knobi & Tagliatelle in Peperoncino-Kräuterrahm getoppt mit geriebenen Pecorino

vom Ambergauer Strohschwein mit Bio-Zitrone

vom Ambergauer Strohschwein mit Bio-Zitrone

vom Ambergauer Strohschwein mit Bio-Zitrone

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

vom Ambergauer Strohschwein

in knuspriger Panade mit Steakhouse Fritten

gerösteten Pinienkernen, Joghurtdressing, Pflaumen-Balsamicoglace & knusprigen Brotfingern

ohne Oel-im eigenen Saft, Joghurtdressing, Pflaumen-Balsamicoglace & knusprigen Brotfingern

Als Beilage, oder Vorspeise empfehlen wir unsere kleine Salatbowl mit Joghurtdressing & Pflaumen-Balsamicoglace