Landgasthaus Zum Pilz

Soljanka mit Zitrone, Sahnehäubchen und Toast

klare Wildsuppe mit Rotwein abgerundet als Einlage Pilze und Fleisch, dazu reichen wir Brot

Waldpilzcremesuppe und Toast

Brühe mit Fleischklößchen, Spargel und Eierstich

großes Würzfleisch, hausgemacht, überbacken, mit Toast und Salatbeilage

Bauernfrühstück (3 Eier+Schinken)

hausgemachte Eisbeinsülze ohne Fett mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

Schweinegulasch aus der Oberschale mit Apfelrotkohl und Klößen

Schnitzel mit Pommes frites Ketschup/Majo

Schnitzel mit Pilzrahmsoße und Bratkartoffeln

Schnitzel mit hausgemachter Zigeunersoße und Bratkartoffeln

Schweinesteak mit hausgemachter Zigeunersoße und Pommes frites

Schweinesteak mit hausgemachtem Würzfleisch überbacken und Pommes frites

Heidschnuckenbraten mit Knoblauch, Prinzessbohnen mit Speck + Zwiebel und Klöße

mageres Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen

Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Klößen

Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Klößen

Rehbraten mit Apfelrotkohl und Klößen

und Salzkartoffeln

und Salzkartoffeln

Salat mit 3 kleinen Putenspießen

Salat mit Thunfisch

Salat mit bulgarischen Schafskäse

Joghurtdressing, Knoblauchdressing, Essig + Öl oder Vinaigrette

Toast

und Salzkartoffeln

und Salzkartoffeln

und Salzkartoffeln

und Salzkartoffeln

und Salzkartoffeln

und Salzkartoffeln

und Klößen

und Klößen

c

c

c

1 Portion besteht aus 5 Stangen 16ner Spargel der im Haus geschälte Spargel wird mit einer Hollandaise wenn Sie wünschen mit Buttersemmelbrösel gereicht