Landgasthaus Herchenbach

Spritzig, fruchtig

Spritzig, herb

Fruchtig frisch

Spritzig….lecker

Das Bier aus der Region

Von Krombacher! Schmeckt nach Urlaub und macht Lust auf Sommer

Aus echtem Schwarztee gebrüht! von Rauch! Einfach lecker!

Von Fritz! Ein wahres Früchtchen! Gemüsefrisch-lecker & fruchtig frisch

Von Fritz! Verzichtet auf jeglichen Schnick- Schnack & raubt dir den Verstand!

Fruchtig, süß, erfrischend

Von Fritz! Die Quitschgrüne! Einfach lecker!

Von Fritz! Aus Äpfeln, Kirschen & Holunder Muss man probieren!

Die Alpenerfrischung

Serviert mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter, Schwenkkartöffelchen und wahlweise serviert mit Roher & gekochter Schinken

mit Joghurtdressing

serviert mit Rosmarinkartoffeln & Speckbohnen

Serviert mit Speckbohnen und Röstikroketten

Natur belassen - Einfach nur lecker! Serviert mit Bratkartoffeln und buntem Salat

angeschwenkt mit geschmolzenem Parmesan, Brunoise von roter Beete, Zwiebeln, Pinienkerne….

Mit Geflügel, Sesamsauce, Gemüse, Avocado & Reis

Natürlich hausgemacht, serviert mit veganer Remoulade, Süßkartoffelpommes & Salat Essig/Öl

nach Art des Hauses, serviert mit Pommes Frites

auf Toast, serviert mit Preiselbeer Birne und gemischtem Salat

Auch als Männertoast, quasi das gleiche! 2 kleine Schweinefiletmedaillons auf Toast, mit Pfirsich, Sc. Hollandaise & Salat

serviert auf Kirschsauce mit Röstikroketten und gemischtem Salat

„Wie bei Großmuttern“

mit Ingwerhauch und leichter Chilinote

Mal nen Versuch wert!

Auf Wunsch auch mit Schmalz

Garnele im Kartoffelmantel & Buttterfly Style mit Aioli, Datteln im Speckmantel und marinierte Oliven, dazu Brot

serviert mit Salatgarnitur und Honig-Senftunke

serviert auf Pumpernickel im Salatbett mit Walnussdressing

serviert auf Pumpernickel im Salatbett mit Walnussdressing

Großer bunter Salatteller serviert mit Mango Dressing, dazu gebackene Falafel- Bällchen und Baguette

Großer, bunter Salatteller mit gebratenen Champignons, Putenbruststreifen & Baguette, bunt garniert

großer bunter Salatteller serviert mit fruchtigem Mango Dressing in einer herzhaften Tortillaschale mit knusprig gebackenen Garnelen „Butterfly Style“ dazu Aioli & Baguette

Roter Senf, Mangold, Spinat Mizuna….. Serviert mit gebratenen Garnelen, Roastbeefstreifen & Parmesan in Vinaigrette

Großer bunter Salatteller nach Art des Hauses serviert mit Poularden-Innenbrustfilets „Saltim Bocca“ (mit salbei uns Speck umwickelt, gebraten) ! Sehr Lecker!

auf Couscous-gemüse, angerichtet mit Riesling Sauce und buntem Salat in der Gurkenscheibe

Geräuchertes Forellenfilet mit Hollandaise- Meerrettich-Kruste serviert mit Salatbouquet und Schwenkkartoffeln

mit Wildkräutersalat, Kirschtomaten & Knoblauch angeschwenkte Tagliarini (feine Bandnudeln) mit frischem geriebenem Parmesan serviert

mit frischen Champignons á la creme

Der besondere Tipp (mit Tomaten und Camembert überbacken)

Herzhafter Spanferkelbraten in Weißbiersauce serviert mit Bratkartoffeln und Salat

Drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Rahm, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat

Geschmorte Lammhaxen in herzhafter Jus serviert mit gebackenen Drillingskartoffeln mit Dipp, dazu ein bunter Salat in der Gurkenscheibe

bestes argentinisches Angus Zu allen Steakgerichten reichen wir Salat

bestes argentinisches Angus Zu allen Steakgerichten reichen wir Salat mit pikanter Pfeffersauce

bestes argentinisches Angus Zu allen Steakgerichten reichen wir Salat frischen Champignons á la creme