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Vorspeisenvariation nach Empfehlung des Küchenchefs
GlutenKalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße & Blumenkapern
Laktose, Eier, Fisch, Senf, SulfiteKaltes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Zitronenvinaigrette
GlutenBüffelmozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum & grünem Basilikumpesto
Glutenmit frischen Cherrytomaten, frischem Basilikum & rotem Basilikumpesto
GlutenGeröstetes Weißbrot mit Tomaten & Knoblauch
Glutenmit Büffelmozzarella & Parmesan gefüllte Auberginenröllchen
GlutenGeröstetes Weißbrot mit verschiedenen Aufstrichen
GlutenGemischter grüner Salat mit Walnuss und Ziegenkäse
Gluten, NüsseGemischter grüner Salat mit gegrillten Garnelen
Fisch, Krebstiere, WeichtiereGemischter grüner Salat mit gegrilltem Lachs
FischGemischter grüner Salat
Gemischter grüner Salat mit Entrecotestreifen
Gemischter grüner Salat mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Basilikumpesto
GlutenFrische Fischsuppe
Gluten, Fisch, WeichtiereFrische Tomatensuppe
GlutenLinguine geschwenkt im Parmesanlaib mit Parmesantrüffelcreme, Bresaola & frischem Trüffel
Gluten, EierLinguine geschwenkt im Parmesanlaib mit Steinpilztrüffelcreme & frischem Trüffel
Gluten, EierLinguine geschwenkt im Parmesanlaib mit Pistazientrüffelcreme & frischen Pistazien
Gluten, Nüsse, EierLinguine geschwenkt im Parmesanlaib mit Parmesantrüffelcreme, Guanciale & frischem Trüffel
Gluten, EierLinguine geschwenkt im Parmesanlaib mit Parmesantrüffelcreme, Walnüssen & frischem Trüffel
Gluten, Nüsse, EierLinguine geschwenkt im Parmesanlaib mit Parmesantrüffelcreme Black Tiger Garnelen (3 Stück) & frischem Trüffel
Gluten, Eier, Fisch, Krebstiere, WeichtiereWeiße & schwarze Linguine geschwenkt im Parmesanlaib mit Parmesantrüffelcreme, halben frischem Hummer & frischem Trüffel
Gluten, Eier, Fisch, WeichtiereLinguine geschwenkt im Parmesanlaib mit gegrillten Rinderfiletstreifen (180g) & frischem Trüffel
Gluten, EierSteinpilz Tortelloni mit Butter-Rosmarinsauce und frischen Cherrytomaten
Gluten, EierWeiße & schwarze Fettuccine mit Hummer & Cherrytomatensauce
Gluten, Eier, Fisch, WeichtiereRavioli gefüllt mit Ricotta & Spinat in Salbeibutter geschwenkt
Gluten, EierSpaghetti mit Meeresfrüchten & Cherrytomatensauce
Gluten, Eier, Fisch, WeichtiereRavioli gefüllt mit Ricotta & Spinat, Garnelen und Knoblauch-Tomatensoße
Gluten, Eier, Krebstiere, WeichtiereTagliatelle mit Lachsfilet & frischem Babyspinat
Gluten, Eier, FischPasta mit Lammhackfleisch mit Peperoncino & Parmigiano
Gluten, EierGnocchi mit frischen Cherrytomaten, frischem Basilikum und frischem Buratta
Gluten, EierGrüne Maccheroncini mit Cherrytomatensauce und frischem Basilikum -vegan
GlutenMaccheroncini mit Cherrytomatensauce und frischem Basilikum (veganes Gericht)
Gluten, EierFrische Seezunge vom Grill
FischBlack Tiger Garnelen mit Knoblauchsoße und geröstetem Weißbrot
Krebstiere, WeichtiereFrische Dorade vom Grill
FischGegrilltes frisches Lachsfilet mit rosa Pfeffersoße
FischFrisches Wolfsbarschfilet gratiniert mit Mandeln & rotes Basilikumpesto
Nüsse, FischGanzer Hummer mit Rinderfilet 150g
Fisch, WeichtiereNeuseeländisches Rinderfilet auf Rucolasalat, getrockneten Tomaten & Parmesan
Rosa gegrilltes Lammkaree gratiniert mit Mandel) & Balsamicocreme
NüsseT-Bone Steak vom Grill
Neuseeländisches Rinderfilet vom Grill ab 210g
Neuseeländisches Rinderfilet vom Grill mit Parmesantrüffelcreme und frischem Trüffel ab 210g
Neuseeländisches Rinderfilet vom Grill mit Steinpilztrüffelcreme ab 210g
Neuseeländisches Rinderfilet vom Grill mit grüner Pfeffersoße ab 210g
Neuseeländisches Rinderfilet vom Grill mit Gorgonzola
Mascarponecreme mit Amaretto & Kaffee
Sahnepudding mit Erdbeersoße
Zweierlei Windbeutel
Italienische Eisspezialität
NüsseZitronensorbet
Gemischter Nachspeisenteller
EierKokossorbet
Vanilleeis mit Espresso
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