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mit grünem Spargel, Sesam kandiertem Ingwer & knusprigem Nori
mit getrüffeltem Olivenöl & Limone dazu gehobelter Parmesan, Wildkräuter & frisch gemahlener Pfeffer
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter & Kräuterflädle oder Kartoffeln
in Marsala & Kräutern geschmort mit geschwenktem Frühlingsgemüse & Fregola Sarda
mit Krustentiersauce, mariniertem Babyspinat & Fregola Sarda
Weingut Idler Strümpfelbach
Weingut Idler Strümpfelbach
mit Beerenragout Cassissorbet & Kakaocrumble
mit Vanilleeis und Sahne
mit hausgemachter Senfmarmelade und Brot
mit Yuzu-beurre blanc, zweierlei Spargelragout & Bärlauchkartoffeln
mit Krustentiersauce, mariniertem Babyspinat & Fregola Sarda
Weingut Idler Strümpfelbach
Weingut Idler Strümpfelbach
Weingut Idler Strümpfelbach
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