La Rehdar

Al dente gekochte Penne in einer fruchtig-aromatischen Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit frischem Basilikum, nativem Olivenöl und einem Hauch Knoblauch. Abgerundet wird dieses Gericht mit orientalischen Gewürzen und einem Spritzer Zitronensaft – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das mediterrane Leichtigkeit und orientalische Würze verbindet.

Gebratene Zwiebeln

Kleiner Tomatensalat mit Zwiebeln

Rosmarinkartoffeln

Frittierte Süßkartoffelstangen

Frittierte Kartoffelstangen (Pommes frites)

Orientalischer Mandi-Reis

Gegrilltes Gemüse der Saison

Feines Doradenfilet an gemischtem Salat mit Remoulade, serviert mit Patate fritte oder Riso Mandi

Mit Hackfleisch und Tomaten gefüllte Aubergine an gemischtem Salat mit würziger Joghurtsauce, serviert mit Riso Mandi oder Patate fritte

Reis mit Mandeln, Rosinen, feinen Erbsen, Kidneybohnen und gebratenem Hähnchen mit würziger Joghurtsauce, serviert mit einem Insalata Pomodorini

Gegrillter Lachs an gemischtem Salat mit Dillsauce, serviert mit Patate fritte oder Riso Mandi

Wahlweise zartes Hähnchen- oder Rindfleisch mit Gorgonzola, Cherrytomaten und Rucola, eingerollt in dünnen Pizzateig, serviert mit Patate fritte oder Riso Mandi

Levantinisches Pfannengericht aus pochierten Eiern in einer pikanten Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit warmem Pizzabrot

Orientalisches Grießgebäck mit Dattel-Walnuss-Fadenteig-Füllung, garniert mit Puderzucker

Warm servierte levantinische Spezialität aus Fadenteig und geschmolzenem Käse mit Pistazien garniert und bestrichen mit aromatischem Sirup

Warm servierte levantinische Spezialität aus geschmolzenem Käse, mit karamellisiertem Zucker überzogen, garniert mit Pistazien und bestrichen mit aromatischem Sirup

Italienische Puddingcreme, serviert mit roten Früchten

Kalabrische Eisspezialität

Venezianisches Dessert aus Mascarponecreme, mit Espresso beträufelten Löffelbiskuits und Kakaopulver

Espresso mit aufgeschäumter Hafer- oder Kuhmilch

Espresso mit aufgeschäumter Hafer- oder Kuhmilch

Espresso mit aufgeschäumter Hafer- oder Kuhmilch

mit Grappa veredelt

Zitrone, Mango-Maracuja, Holunder-Gurke, Wassermelone-Erdbeere, Blaubeere-Zitrone