La Fabrica

mit Tomate, Rucola und Parmesan

mit Tomaten u. Rucola

mit Gambas in Zitronen-Vinaigrette

mit Rucola und Parmesan

mit Kalbsfleisch und Thunfischsauce

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust vom Grill

auf Birnencarpaccio und Wildpreiselbeeren

mit geräuchertem Lachs in Dill-Senf-Sauce

Vitello Tonnato + Rinder Carpaccio, Tomate u. Mozarella

eine Auswahl mit diversen mediterranen Spezialitäten

mit Tomaten und Rucola

mit Parmaschinken u. Hollandaise Sauce

auf Spargel mit Hollandaise überbacken

mit Parmesansplitter

Pil Pil A.O.P.

Gemischter Salat mit gegrillten Lachsscheiben

mediterranische Art mit Edelfischen

der hausgemachte Klassiker

mit Ricotta Spinat gefüllt in Steinpilz-Sauce überbacken

in Tomaten Sahne-Sauce

mit Rinderstreifen und Gambas in Currysauce

gefüllt mit Käse u. Birne in Gorgonzola Sauce

mit Wild-Gambas, frischen Erdbeeren, Ingwer u. Prosecco

mit grünem u. weißen Spargel

mit White-Tiger-Gambas u. Cherry-Tomaten

mit Schwertfisch, Oktopus und Aubergine, Pfefferminz sowie Cherrytomaten

mit gegrilltem Doradenfilet in Parmesan-Sauce

mit frischem Alba-Trüffel-Pesto

gefüllt mit Mozzarella-Tomaten, Spargel und gekochtem Schinken-Sahnesauce

mit Brokkoli, Hähnchenfiletstreifen an Sahnesauce

vom Grill mit Senf-Honig Dill Sauce

vom Grill mit frischen Kräutern

vom Grill mit frischen Kräutern

vom Grill mit Spargel auf Hollandaise-Sauce

Schnitzel mit Parmaschinken in Weisswein-Sauce

in Butter Salbei

vom Grill auf weißen Spargel an Gorgonzola-Sauce

vom Grill in Pfeffersauce

an Schalotten-Rotwein-Balsamico-Sauce

Tomaten und Käse

Salami u. Käse

Spinat u. Knoblauch

frische Champignons u. Käse

Sardellen, Kapern u. Oliven

Schinken, Champignon, Thunfisch u. Spinat

Schinken u. Champignon

Saisongemüse u. Käse

Ananas, Schinken u. Käse

vier Käsesorten

scharfe Salami, Paprika, Zwiebel, Oliven

Thunfisch, Zwiebel u. Käse

Hähnchenbruststreifen, Mais u. Zwiebel

Fetakäse, frische Tomaten, Rucola u. Parmesan

Rucola, Parmaschinken u. Parmesan

Spinat, frische Lachsscheiben u. Käse

frische Lachsscheiben, Gambas u. Käse

Spinat, Gambas u. Knoblauch

hausgemacht u. mit Käse überbacken

mit Rinderstreifen und Gambas in Curry-Sahnesauce

mit Kräutern verfeinert