La Casa Vecchia

Frisch gebackenes Pizzabrot m it feinem Oregano, Knoblauchöl und hausgemachtem Dip

Drei knusprig geröstete Brotscheiben m it frischen Tomaten, Rucola, Knoblauchöl, Parmesanraspeln und einem Hauch Oregano

Drei warm geröstete Brotscheiben m it Knoblauch-Pesto, frischen Tomaten und Mozarella überbacken

feine Auswahl italienischer Vorspeisen m it Vitello Tonnato / Carpaccio, gebratenen Champignons, Paprika, Zucchini, Auberginen und hausgemachtem Dip

Hirtenkäse mit Oliven, Pepperoni, C herrytomaten, Knoblauch, Kräutern, Schuss Tomatensoße aus dem Ofen

Rindercarpaccio mit Rucola, ge riebenen Parmesanraspeln, Zitronenolivenöl und Cayennepfeffer

Fein gebratene Pepperoni und a romatische Oliven, sanft geschenkt in duftendem Knoblauchöl, dazu Brot

Zarte Kalbsscheiben, serviert mit e iner cremigen Thunfischsauce, frischen Karpern, Sardellen, Rucola und Parmesanraspeln

Zarter, mild geräucherter Lachs, a ngerichtet auf frischem Rucolabett und abgerundet mit einer feinen Honig-Senf-Sauce mit Parmesan, dazu Brot

Gegrillte Kompositionen bestehend a us Calamari, Octopus, Lachs und Gambas an marktfrischem Blattsalat, dazu Brot

Ein frischer, bunter Blattsalat mit cremiger Avocado, feinem Quinoa und saftigen Granatapfelkernen. Abgerundet mit mildem Ziegenkäse und einer leichten Limetten-Vinaigrette - ei n harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Cremigkeit und feiner Säure.

Rucola mit Büffelmozzarella, F leischtomaten, frischem Basilikum

Gemischter Blattsalat mit frisch ge bratenen Champignons und Parmesanraspel

knackiger Romanasalat mit T omatenwürfeln, frisch gehobeltem Parmesan, Chili-Croutons und … Ceaser`s Dressing dazu…

knackiger Romanasalat mit T omatenwürfeln, frisch gehobeltem Parmesan, Chili-Croutons und … Ceaser`s Dressing dazu… … saf tig gegrilltes Hähnchenbrustfilet

knackiger Romanasalat mit T omatenwürfeln, frisch gehobeltem Parmesan, Chili-Croutons und … Ceaser`s Dressing dazu… … saf tig gegrilltes Rinderhüftsteak

knackiger Romanasalat mit T omatenwürfeln, frisch gehobeltem Parmesan, Chili-Croutons und … Ceaser`s Dressing dazu… … vier saftig gebratenen Garnelen

Hausgemachte Tomatensuppe mit einem Spitzer Olivenöl, um das Aroma zu verfeinern.

Klassische elegante Fischsuppe mi t Calamari, Lachs, Octopus und Garnelen, frisch zubereitet

Mit Ketchup oder Mayonnaise

Kleine Portion Nudeln mit Butter o der Tomatensauce

Kleine Pizza Salami

Paniertes Hähnchenschnitzel m it Pommes Frites

Tomatensauce, Käse und Basilikum

Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami u nd frischen Champignons

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln u nd Peperoni

Tomatensauce, Käse, Schinken un d Ananas

Tomatensauce, Käse und frisch zubereitetem Gemüse

Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, O liven und Knoblauch

Eine spannende Kombination mit g eschmortem Broccoli, Thunfisch, einer geschnittenen Peperoni oben drauf, Honig-Senf Sauce

Tomatensauce, Käse, Schinken Salami, T hunfisch, Zwiebeln und Paprika

Tomatensauce, Käse, Salami, Champignon, Z wiebeln, Paprika, Knoblauch-Chilliöl und Peperoni

Tomatensauce, Käse, mit Meeresfrüchten u nd Knoblauchöl

Spinat, Lachswürfel, aromatische T omatensoße und würzigem Knoblauch abgerundet mit geschmolzenem Käse

Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, R ucola, Bruschetta-Tomaten und Parmesanraspel

belegt mit zartem Rinder-Carpaccio, f rischem Rucola und fein gehobeltem Parmesan - leicht, aromatisch und edel verfeinert

Tomatensauce, Käse, Hähnchenbrust- s treifen, Zwiebeln, Rucola, Bruschetta- Tomaten und Parmesanraspel

mit aromatischen Cherrytomaten, zartem B üffelmozzarella und frischem Basilikum - verfeinert mit edlem Trüffelöl für ein intensiv duftendes Geschmackserlebnis

Pizza mit Büffelmozzarella, T omatenwürfeln, Rucola, Räucherlachs, Parmesanraspeln und Honig-Senf Sauce

mi t Knoblauch, Chilli, Cherrytomaten, Parmesan und Olivenöl

mi t Knoblauch, Chilli, Cherrytomaten, Parmesan und Olivenöl

Ch ilischoten, Basilikum, Kapern, Knoblauch in einer pikanten Tomatensauce und Parmesanraspel

Halbmondnudeln mit Steinpilzfüllung, R umpsteakstreifen, getrockneten Tomaten in einer Cherrycreme-Sauce

Penne mit zarten Krabben und Hä hnchenbrustwürfeln verfeinert, mit aromatischem Knoblauch in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce

St rozzapreti mit Riccotta, Cherrytomaten, Ruc ola, frischen Kräutern und Chilli

mit 2 Gambas, Meeresfrüchten, i n einer feinen Cherrytomten-Cremesauce, Knoblauch

Tagliolini mit gebratenen Garnelen, Zucchini und Cherrytomaten in einer feinen Cremesauce

Linguine mit Oktopusragout in Tomatensauce gekocht mit Zwiebeln, Pf effer und frischen Kräutern

Penne mit einer Ragout-Melange aus Lamm, Kalb- und Rindstückchen, gekocht mit roten und weißen Zwiebeln

frisch gebratene Lachswürfel m it Pernod flambiert in einer Creme-Safran-Sahnesauce

Risotto im Parmesankorb mit Garnelen, Oc topus in Safran-Cremesauce auf einem Rucola-Bett

Risotto, das mit frischem Gemüse und e iner cremigen Sauce eine wunderbar leichte Note erhält. dazu saftige Rumpsteakstreifen und Parmesan.

mi t Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons, Brokkoli, in Tomatensoße (pikant) auf heißer Gusspfanne, dazu Brot

mit einer cremigen Ricotta-Spinat- Füllung, überbacken mit einer Bechamelsauce und einer goldbraunen Käsekruste

Überbackene, geschichtete Lasagne- b lätter mit einer Hausgemachten Rinder-Bolognese, Bechamelsauce und Käse überbacken

Penne mit frisch zubereitetem Gemüse in einer Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken