L 'isola dei nuraghi

2 Stk. mit frischen Tomaten, frischem Basilikum und Knoblauch

Vorspeise sardischer Art, verschiedene Salami-3,7,9,10 und Käse1,7,9-Sorten aus Sardinien mit grünen Oliven6, getrockneten Tomaten, Bottarga (Fischroggen-Spezialität) und Pane Carrasau

Variation aus verschiedenen mediterranen Gemüsesorten

Tomaten und Mozzarella1 mit frischem Basilikum in Balsamicodressing1,3,6

gegrillter Schafskäse1 mit Peperoni6, Tomatenscheiben, grünen Oliven6 und Kräutern in Alufolie gebacken

dünn geschnittenes Kalbsfleisch an einer Creme aus Thunfisch7 mit Mayonnaise, Kapern6 und Sardellen7

dünn geschnittenes, rohes Rindfleisch mit Rucola und Parmesansplittern1,7,9 in Balsamicodressing1,3,6

dünn geschnittene Rolle von rohem Seeteufel und Lachs an einer Zitronenvinaigrette

Tomaten-Creme-Suppe mit frischen Kräutern

Gemüsebrühe1,11 mit Tortellini7 (Nudeln mit Fleischfüllung)

Gemüsebrühe1,11 mit geschlagenem Ei und Kräutern

verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken und Karotten

wie ein Beilagensalat nur größer

verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, Vorderschinken9,10, Käse1 und gekochtem Ei

verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Peperoni6, Thunfisch7 und gekochtem Ei

verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, grüne Oliven6, Kapern6 und Sardellen7

verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Peperoni6, grüne Oliven6 und Schafskäse1

verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, Krabben1,6,7, gekochtem Ei und Ananas1,7

verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Karotten, gegrillte Putenbruststückchen mit Balsamicodressing1,3,6

Rucola mit Tomaten und Parmesansplittern1,7,9 in Balsamicodressing1,3,6

mit Olivenöl und Oregano

mit Tomatensoße und Oregano

mit Tomatensoße und frischem Basilikum

mit Hackfleischsoße (gemischt Schwein und Rind)

mit Olivenöl, frisch gebratenem Knoblauch und Chili

mit gebratenen Zwiebeln, Kapern6, Thunfisch7 und frischen Tomatenstückchen

mit gebratenem Speck6,10 in einer Ei-Sahne Soße

mit selbstgemachtem Meeresfrüchtemix1,6,7 und Knoblauch in einer Tomatensoße

mit gebratenen Champignons und frischer Paprika in einer Bolognese-Sahne-Soße

mit gebratenen Zwiebeln und Speck6,10 in einer Tomatensoße

mit gebratener Aubergine und Schafskäse1 in einer Tomatensoße

mit gebratenen Zwiebeln und Kräutern in einer scharfen Tomatensoße

mit Krabben, Rucola und frischen Tomatenstückchen

mit frischem Lachs in einer Tomaten-Sahne-Soße

mit frischem Lachs in einer Safran-Sahne-Soße

Tortellini7 (Nudeln mit Fleischfüllung), mit Vorderschinken9,10 in einer Sahne-Soße

Tortellini7 (Nudeln mit Fleischfüllung), mit gebratenen Champignons und Vorderschinken9,10 in einer Tomaten-Sahne-Soße

mit sardischer Salami3,7,9,10 in einer Tomatensoße mit frischem Basilikum

mit gebratenen Champignons in einer Safran-Sahne-Soße

mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten und gerösteten Mandeln in einer Sahne-Soße

Nudelteig in einer Bechamel-Bolognese-Soße

mit Champions und Vorderschinken9,10 in einer Bolognese-Sahne-Soße

aus verschiedenen frischen Nudeln7 in einer Bolognese-Sahne Soße

Tortellini7 (Nudeln mit Fleischfüllung) in einer Bolognese-Sahne-Soße

mit Mozzarella1 und Tomatensoße

mit Salami3,7,9,10, Mozzarella1 und Tomatensoße

mit Vorderschinken9,10, Mozzarella1 und Tomatensoße

mit Vorderschinken9,10, frischen Champignons, Mozzarella1 und Tomatensoße

mit Salami3,7,9,10, frischer Paprika, Mozzarella1 und Tomatensoße

mit Salami3,7,9,10, Vorderschinken9,10, frischen Champignons, frischer Paprika, Mozzarella1 und Tomatensoße

mit Kapern6, Sardellen7, Oregano, Mozzarella1 und Tomatensoße