L´Auberge Gutshof

Schmoren, grillen, braten, pochieren , marinieren…. in diesem Kurs dreht sich alles um Fleisch und Wild! Dieser umfassende Kurs ist eine Reise durch die Fleisch- und Wildspezialitäten. Erfahren Sie alles Wissenswert rund um das Thema Fleisch/Wild. Wir braten, kochen, grillen, füllen, schmoren…. Die Fleischküche mit allen Facetten! Im Kurs inbegriffen sind: Alle begleitenden Getränke (außer Spirituosen), schriftliche Kochanleitungen, Kochschürzen für die Dauer des Kurses sowie natürlich das Menü und die dazugehörige Weinbegleitung.