Kushiya Ichikawa

Eingelegte blanchiertes Spinat und frittierte Tofu

Mit Salz und Sesamöl marinierter Kohl

In Salz und hausgemachtem Chili-Öl eingelegte Gurken

Kimchi mariniertes Sojasprossen

In Sojasoße eingelegte Yamswurzel

Hähnchenhaut mit hausgemachter Ponzu-Soße

Japanisches eingelegtes Gemüse

Kartoffelsalat nach japanischer Art

Kalter Tofu mit Bonitoflocken und geriebenem Ingwer

Kikok Hähnchenbrust mit Hausgemachte leicht Scharf Süßsauersojasoße

Warme gesalzene grüne Sojabohnen

Geschmorte Hähnchen-Innereien mit Miso

Japanisches Omelett mit Dashi

Hausgemachte Schweinehackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen

Gebratener Schweineflisch mit Kimchi

Hähnchenherzgewebe mit Taresoße

Ajillo mit Hähnchenmagen, Hähnchenherz, Tomaten, und Schinittlauch

Wakame–Seetang, Pilzen und Tofu auf Salat mit hausgemachtem Dressing

Lachs Kaviar, Frischer Lachs, und Jakobsmuscheln auf Salat mit hausgemachtem Dressing

Wagyu Beef auf Salat mit Sesam Dressing

A5 Wagyu Roast Beef aus Kagoshima, Japan

Hähnchenkeulenfleisch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Hähnchenkeulenfleich und Lauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Hähnchenmagen mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Hähnchenherz mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Hähnchenhaut mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Hühnerfleischbällchen mit hausgemachter Tare-Soße und Eigelb

Hähnchen-Innenfilet mit Ume und Salz oder Wasabi und Salz

Hähnchenleber mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

in flüssigem Reismalz eingelegtes Sot-I'y- laisse (Pfaffenschnittcgen)

Schweinebauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Frittierter Tofu mit geriebenem Ingwer, Frühlingslauch und Sojasoße

Grobes Bratwurstchen

Aalfilet mit hausgemachter Tare-Soße

Gegrillte Zunge von Kalb mit Salz und Wasabi

Gegrillte Rinderfleisch mit geriebenem Rettich und Ponzusoße

Shiitake Pilz

Kräuterseitlinge Pilz

Yamswurzel mit Soja soße

Paniertes und frittiertes Schweinefleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

Paniertes und frittiertes Rindfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

Paniertes und frittiertes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

Frittierte Hähnchenschenkeul

Frittierte Hähnchenknopel und Hähnchenmagen

Paniertes Hacksteak von Kalbzunge und Halbgekochtes Ei

Frittierte Hähnchenfleisch mit Tatarsoße

Frittierter Tofu in Dashi

Reis

Reisbällchen mit Lachs und Lachs Kaviar

Reisbällchen mit Thunfisch und Mayo

Gegrilltes Reisbällchen mit Sojasoße

Reis in Hühnersuppe mit Innenfilet

Mini Reis-Schüssel mit Lachs Kaviar und Frischer Lachs

Reis-Schüssel mit Hühnerfleisch und Ei

Reis-Schüssel mit Hähnchenschnitzel und Ei

Reis-Schüssel mit gegrilltes Hähnchen keule und Ei

Japanisches Chicken Curry mit Reis und Hähnchenschnitzel

Reis-Schüssel mit A5 Wagyu Beef und Weichgekochtes Ei

Eiersuppe