Speisekarte

Aperitifempfehlungen

Aperol Spritz/Lil Rosé mit Beeren/Hugo 9.00 €

Sekt mit Waldmeister oder Limoncello 6.00 €

Rosé Sekt/Sekt Hausmarke/Trocken 4.50 €

Prosecco Hausmarke/Trocken 6.00 €

Campari wahlweise mit : Orangen Saft/Mineralwasser 7.50 €

Sherry Dry/Medium/Sweet 4.50 €

Martini Bianco/Rosso/Extra Dry 4.50 €

Weißwein

Lugana Bulgarini/Italien/Trocken 11.50 €

Grauer Burgunder Oberbergen/Baden/Kabinett/Trocken 7.20 €

N°1 Blanc de Noir Brogsitter/Ahr/Trocken 8.30 €

Weissburgunder Brogsitter/Pfalz/Trocken 7.60 €

Riesling Brogsitter/Mosel - Saar/Trocken 7.60 €

Rosé

Garda Classico Chiaretto Bulgarini/Italien/Trocken 11.50 €

Spätburgunder Weissherbst Alde Gott/Baden/Halbtrocken 6.80 €

Rotwein

Spätburgunder Rotwein Alde Gott/Baden/Kabinett/Trocken 7.20 €

Merlot La Trigi/Italien/Trocken 7.20 €

Nero d` Avola/Cabernet Sauvignon Itinera/Italien/Trocken 7.20 €

Pinot Noir Brogsitter/Ahr/Trorcken 7.90 €

Suppen

Suppe vom der Karotte und Mango V VG 8.00 €

Ingwer/ Curry/Chili/Kokos

Suppe von der Tomate V 7.50 €

Gin/Sahne

Laktose

Vorspeisen

Garnelen in Knoblauchöl 15.80 €

Kräuter/Chili

Krebstiere

Räucherlachs mit Reibeküchlein 14.20 €

Kräuter/Crème fraîche

Laktose, Eier, Fisch

Vitello tonnato 14.90 €

Carpaccio vom Rinderfilet oder Hirsch 15.40 €

Parmesan/Rucola/Balsamico/Olivenöl

Salate

Blattsalate mit gebratener Brust von der Poularde 15.40 €

Früchte/Balsamico - Honig Dressing/Chili Sauce

Blattsalate mit Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel 15.60 €

Honig - Balsamico Dressing/Pinienkernen

Nüsse

Feldsalat in Kartoffeldressing 12.50 €

Speckstreifen/Croûtons

Gluten

Hauptgang

Gebratene Brust von der Poularde mit Früchten und Sauce Hollandaise 24.90 €

Mandeln/Kartoffelkroketten/Salatvariation

Nüsse, Eier

Schnitzel vom Schweinerücken mit Champignon Sauce 19.80 €

Pommes frites/Salatvariation

Gluten

Geschnetzeltes in Cognac - Pfeffer Sauce vom Kalb , Schwein und Rind 24.90 €

Paprika/Champignons Butterreis/Salatvariation

Tagliatelle wahlweise mit: Garnelen/Knoblauch/Mediterranes Gemüse 21.50 €

Gluten, Krebstiere

Tagliatelle wahlweise mit: Bolognese vom Hirsch/Parmesan 16.90 €

Gluten

Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter und Zitrone 28.50 €

Mediterranes Gemüse/Rosmarin Drillinge

Fisch

Edles Hirschragout 27.20 €

Butterspätzle/Apfelmus – Preiselbeeren

Gluten, Eier

Medaillons vom Schweinefilet gratiniert mit Gorgonzola 26.40 €

Birne/Preiselbeeren/Tagliatelle

Gluten, Laktose

Wiener Kalbschnitzel mit Zitrone und Preiselbeeren 28.90 €

Pommes frites/Salatvariation

Gluten

Steaks

Argentinisches Black Angus Rinderfilet 200 Gramm Rohgewicht 24.90 €

Argentinisches Black Angus Rinderfilet 300 Gramm Rohgewicht 32.90 €

Argentinisches Rumpsteak 200 Gramm Rohgewicht 21.40 €

Argentinisches Rumpsteak 300 Gramm Rohgewicht 29.40 €

Beilagen

Pommes Frites/Bratkartoffeln/Kartoffelkroketten V 5.20 €

Gluten

Salatvariation/Mediterranes Gemüse V VG 7.00 €

Bohnen mit Speck/Marktgemüse 7.00 €

Pfeffer Sauce/Sauce Hollandaise 3.00 €

Eier

Desserts

Crème Brûlée V 9.00 €

Laktose, Eier

Vanille Eis mit Sahne V 9.80 €

wahlweise mit : heißen Zimtkirschen heiße Schokoladen Sauce heiße Himbeeren

Laktose

Casis Sorbet mit Sekt V VG 11.50 €

Panna cotta im Kokos Mantel mit Mango Sauce V 10.00 €

Laktose

Walnuss Eis mit Sahne dazu heiße Pflaumen V 10.80 €

Laktose, Nüsse

Tagesgericht

Schnitzel vom Schweinerücken mit Paprikan Sauce 13.50 €

mit Pommes frites und Salatvariation

Gluten

Königsberger Klopse 13.50 €

Rote Beete/Butterreis

Große Blattsalate Variation in Honig - Balsamico Dressing 14.50 €

mit Schafskäse oder Thunfisch Tomate/Gurke/Ei/Paprika/Zwiebeln/Baguette

Gluten, Eier, Fisch

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Kurfürst

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