Saftiges Rindfleisch-Patty mit Cheddarkäse überbacken, Currymayonnaise, Farmersalat, Eissalat, Tomate und Röstzwiebeln im Laugen Bun
Gluten, LaktoseSaftiges Rindfleisch-Patty und knuspriger Bacon, mit Guacamole, Parmesan, Salat, roten Zwiebeln, Zwiebelconfit, pikanter Burgersoße und Spiegelei im Laugen Bun
Gluten, Laktose, EierSaftiges Rindfleisch Patty mit Gorgonzola überbacken, Preiselbeer-Currysoße, Bacon, Radicchio Streifen, Tomate und Jalapeños im Bäcker Bun
Gluten, Laktoseca. 250g vom Simmentaler Rind
Immer mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln
LaktoseImmer mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln
LaktoseImmer mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln
Laktose, KrebstiereKahlúa | Vodka | Espresso | Vanille
Kirsche | Malibu | Limette Prosecco | Wasser
Pfirsich | Maracuja | Zitrone Prosecco | Wasser
Gefüllte Maishendlbrust mit Pesto, auf Spargel-Kartoffelrisotto und Portweinjus
LaktosePasta mit Garnelen und Spargel in leichter Spargelsoße
Gluten, Laktose, KrebstiereSchweinefiletmedaillons mit Bacon gebraten, dazu Rahm-Schwammerlsoße und Servietten-Speckknödel
Gluten, LaktosePaniertes Schweineschnitzel überbacken mit knusprigem Bacon, Balsamico-Zwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu Pommes
Gluten, Laktose, EierSpargel mit Schinken und Käse, paniert und im Butterpfandl knusprig gebraten, mit Sauce Hollandaise und Kartoffelrisotto
Gluten, Laktose, EierKartoffel-Dippers und Grillgemüse, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kräuterquarktopping
Laktose, EierSmashed Ofenkartoffel, überbacken mit Jalapeños und Käse, mit Guacamole, Quark und Tomatensalsa
LaktoseEier- Omelette mit Spargel, Tomaten und Käse, mit Frühlingssalat
Laktose, EierIn Bierteig und Mandeln gebackene Apfelringe mit Nusseis
Gluten, Laktose, Nüsse, EierEspresso mit Vanilleeis
LaktoseCremiges Vanilleeis mit karamellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
LaktoseZitroneneis mit Baiser und Limoncello-Erdbeersalat
Laktose, EierFeldsalat mit mariniertem Spargel, frischen Erdbeeren und Cashewkernen
NüsseKräutergarnelen auf Avocado-Mango Tatar mit gebratenen Pilzen, Preiselbeeren und Feldsalat
KrebstiereKnusprige Weißbrotscheiben mit Guacamole, Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und Knoblauch
GlutenKräftige, klare Rinderbrühe mit gebratenen Speckknödeln und Kräutern
Gluten, EierSpargelsuppe mit Buttercroûtons und Sahne
Gluten, LaktoseBlattsalate auf Tomaten und Mozzarella, mit frischer Avocado, Haus-Dressing und knusprigem Kräuterbaguette
Gluten, LaktoseGemischte Blattsalate und knackiges Rohkostgemüse mit frischer Avocado, gebratenem Ziegenkäsetaler mit Ahornsirup, Laugen-Dinkel-Chips und gerösteten Nüssen in Holunder-Dressing
Gluten, Laktose, NüsseGemischte Blattsalate und knackiges Rohkostgemüse mit gebratenen Putenstreifen in Kräuterbutter und Croûtons, in Balsamico-Dressing
Gluten, LaktoseStück
EierStück
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