Speisekarte

Flädlesuppe 5.80 €

Bärlauchcremsuppe 6.80 €

Bunter gemischter Salatteller 5.90 €

Grüner Salat mit gerösteten Kernen 5.80 €

Gemischter Salatteller mit gebratenen Geflügelbruststreifen 15.80 €

Gemischter Salatteller mit geräuchertem Heilbutt und geräuchertem Lachs 17.80 €

Fisch

Geschnetzelte Rinderleberle vom heimischen Rind mit Soße und Röstimedaillons 18.80 €

Lammragoût mit hausgemachten Spätzle 23.50 €

Garnelenpfännle „spezial“ 25.60 €

gegrillte Riesengarnelen auf feinen Nüdele in Tomatensoße dazu hausgemachte Bärlauchpesto separat

Krebstiere

Chili con carne 18.40 €

mit Bohnen, Mais, Reis und grünem Salat

Geschmortes Kaninchen mit Pilzrahmsoße und Kroketten 22.80 €

Hähnchencurry aus eigener Aufzucht mit Reis 18.80 €

Ochsenbäckle mit Rotweinsoße und hausgemachten Spätzle 25.80 €

Geschmorte Lammhaxe mit Soße und Kroketten 24.80 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes-frites 29.50 €

Rehragoût aus heimischer Jagd mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle 25.80 €

Panierte Putenschnitzel mit Pommes-frites 19.80 €

Medaillons vom Rinderfilet und vom Schweinefilet am Spieß gegrillt mit Kräuterbutter und Pommes-frites 28.80 €

Kalbsrahmschnitzel mit Pilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle 28.50 €

Geschnetzelte Filetspitzen vom Rinderfilet und vom Schweinefilet in Pfefferrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle 24.80 €

Gebratenes Doradenfilet mit leckerer Soße und Reis 24.80 €

Fisch

Bärlauchmaultäschle in cremigen Pilzen mit Bärlauchstreifen V 17.80 €

Auberginenschnitzel mit geschmortem Gemüse Kartoffelscheiben und Knoblauchmayonnaise V 17.80 €

Exotisches Tiramisu mit Mango, Ananas und Erdbeersorbet 8.90 €

Kreuz