Kraftraum

Bamberger (fränk. Hörnchen), Brot oder Brötchen mit Butter* und Erdbeermarmelade*

Franzbrötchen*, Bamberger* (fränk. Hörnchen) mit Cappuccino, Espresso, Milchkaffee, Kakao* oder Kaffee

Bamberger*, Toast*, Semmel*, Butter*, Marmelade* und Honig* oder Schokocreme*

Vollkorn Toast mit Basilikum Pesto, Avocado, Rucola, Tomatenwürfeln und Oliven*

Vollkorntoast und Ciabatta mit Antipasti, Avocado, Aioli, pikantes Kimchi, Hummus, Tofu Filet, Tomaten und Gurke

Brotkorb*, Kräuterquark*, Käseauswahl*, Butter*, Frühstückseei*, Tomatensalat, Joghurt* mit Obstsalat und Honig dazu Frisch gepr. O- Saft

Brotkorb*, Butter*, Bio-Salami*, kleine Käseauswahl*, Räucherlachs, Avocado, Frühstücksei*, Meerettichsenf*, Antipasti, eingelegte Oliven / Zucchini- und Tomatensalat dazu Frisch gepr. Orangen-Saft

Brotkorb, Butter*, kleine Käseauswahl*, Räucherlachs*, Meerettichsenf*, Frühstücksei*, Avocado, Obstsalat und Glas Prosecco* oder frisch gepr. Orangen-Saft

Großer Brotkorb dazu Margarine*, Marmelade*, Guacamole*, Aioli, gebrät. Tofu*, Tomatenknoblauchwürfel, Hummus*, Aufschnitt, Antipasti, Kimchi, verschiedene Aufstriche*, eingelegte Oliven/Zucchini*, Pancakes, 2 kleine Obstsalate u. 2 frisch gepr. Orangensäfte

2 pochierte Eier versunken in einer würzigen Paprika- Tomatenpfanne mit Schafskäse und Ciabatta*

Gerührte Eier* mit gebratenem Lauch, Auberginen, Zucchini, Butterbrot*, Schafskäse*

Klassisches Frühstücksomelette* mit Vollkorn-Butterbrot*

Omelette* mit gebratenen Tomaten, Auberginen, Zucchini und Champignons mit Parmesan* überbacken dazu Avocado und Butterbrot*

2 Spiegeleier auf Räucherlachs- Vollkorn Toast mit Meerrettichsenf* und Avocado

2 Spiegeleier auf Käse*- Butter Schnittlauch Vollkorntoast und Avocado

Dinkelmehl-Pancakes* mit Ahornsirup* oder Schokocreme und Obstbeigabe

Großer Obstsalat mit gerösteten Mandeln

Natur- Joghurt* mit frischen Früchten und Honig*, (auch vegan möglich)

Haferflocken-Zimt-Porridge* mit Hafermilch und frischen Früchten

Super-Power-Nussmüsli* auf Joghurt*, dazu Milch*, Hafermilch* oder Vanillesojamilch*

Joghurt Natur

Grüne Bratpaprika mit Fleur de Sel

Auch auf Müsli

Kräftige Tomatensuppe mit Basmatireis*, Quinoa*, Tomatenwürfel und Ingwer dazu Ciabatta* oder Vollkornbrot*

Röstkartoffeln in scharfer Tomatencreme

mit Sprossen und Ciabatta

je mit Knobiöl*, Gouda* u. Bergkäse*

mit Salsa und Tomatenwürfel

Kleiner bunter Salat, geröstete Sesam*- und Sonnenblumenkerne*, Ciabatta*, Hefeflocken* und Sprossen*

Großer bunter Salat mit Tofufilet Würfel und unter gebratenem Curry Quinoa, Champignons, Lauch*, Sesam* und Sprossen*

Großer bunter Salat unter würzig gebratenen Auberginenwürfel und warmem Schafskäse*, Sprossen* und Ciabatta*

Großer bunter Salat unter Bratkartoffeln*, gebratenen Zucchini, Auberginen, Champignons, Sprossen*, geröstetem Sesam* und Sonnenblumenkernen*

Gebratene Zucchini in warmen Beluga - Linsen*auf Tomatenkranz mit Schafskäse*, Sprossen* und Balsamico – Olivenöldressing* dazu Ciabatta*

Kleiner bunter Salatteller

Klassische Pellkartoffeln mit Butter* und Kräuterquark* an buntem Salat*

Kartoffeln*(mit Schale), würzig gebratene Auberginen und Zucchini dazu Butter*, Kräuterquark* an kleinem bunten Salat

Würzige Bratkartoffel- Pfanne* mit Zwiebelschnitzern und Kümmel* überbacken mit Gouda*, dazu 2 Spiegeleier*

Würzige Bratkartoffel- Gemüsepfanne (Auberginen, Zucchini, Lauch, Tomaten) mit Bergkäse* überbacken (auch vegan sehr lecker)

Deftiges Kartoffel- Zwiebel- Linsen-Curry* mit Ingwer in Tomaten/Sahnesauce an Kräuterquark* dazu kleiner bunter Salat

Basmati-Curryreispfanne* mit Zucchini, Lauch, Auberginen, Paprika, Champignons und gerührtem Ei* dazu kleiner bunter Salat* (auch vegan sehr lecker)

Gemüse Quinoa Pfanne mit Tofu*, Lauch, Auberginen, Zucchini, Paprika, Karotten, Sojasauce* und Curry* dazu Aioli, Salsa (scharf), Tomatenwürfel, Rauke, Gurke, scharfes Kimchi* und geröstetes Vollkornbrot

Gebratenen Lauch, Auberginen, Karotten, Artischocken und Zucchini kräftig gewürzt auf Kräuterciabatta* mit Gouda*und Frischkäse überbacken dazu kleiner bunter Salat*