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Herzhaft, mit frischen Linsen
Suppe aus Schafskopf und -füßen, traditionell zubereitet
Suppe aus zart gekochten Kutteln mit Gewürzen
Bohnen Suppe mit Reis
Würzige Mischung aus scharfen Paprika und Gewürzen.
Geröstete Auberginen mit Knoblauch und Joghurt.
LaktoseErfrischende Soße aus Sahnejoghurt, Olivenöl und Minze
LaktosePürierte Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl Knoblauch
Soja, SesamKühle und erfrischende Vorspeise aus geriebenen Gurken und Joghurt.
LaktoseTraditionelle Aperitif aus Bulgur und verschiedenen Gewürzen (handgemacht). Scharf.
Gluten, EierKnusprig gefüllte Teigröllchen mit Käse ( 4 Stk.)
Gluten, Laktose, Eier(4Stk.) Mit gouda käse
Gluten, Laktose, EierFrische Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Weisskäse mit Granatapfelsirup und Gurken, Petersilie
LaktoseFrische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Eisbergsalat und Weiss Käse leicht gewürzt mit Olivenöl und Zitronensaft.
LaktoseFrische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Eisbergsalat und Weiß Käse leicht gewürzt mit Olivenöl und Zitronensaft.
LaktoseGarnierter Salat mit gegrilltem Fleisch.
Frische Salat serviert mit knusprigen Falafel und cremigem Hummus.
Soja, SesamEin kleiner gemischter Salat als Beilage.
Dünne türkische Pizza mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Paprika und Gewürzen.
Gluten, EierMit Salat und Soße
Gluten, EierMit gegrilltem Fleisch
Gluten, EierMit Salat und Soße (Adana oder Urfa-Hackfleischspieß oder Köfte oder Dönerfleisch)
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