Köz Grillhaus

Herzhaft, mit frischen Linsen

Suppe aus Schafskopf und -füßen, traditionell zubereitet

Suppe aus zart gekochten Kutteln mit Gewürzen

Bohnen Suppe mit Reis

Würzige Mischung aus scharfen Paprika und Gewürzen.

Geröstete Auberginen mit Knoblauch und Joghurt.

Erfrischende Soße aus Sahnejoghurt, Olivenöl und Minze

Pürierte Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl Knoblauch

Kühle und erfrischende Vorspeise aus geriebenen Gurken und Joghurt.

Traditionelle Aperitif aus Bulgur und verschiedenen Gewürzen (handgemacht). Scharf.

Knusprig gefüllte Teigröllchen mit Käse ( 4 Stk.)

(4Stk.) Mit gouda käse

Frische Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Weisskäse mit Granatapfelsirup und Gurken, Petersilie

Frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Eisbergsalat und Weiss Käse leicht gewürzt mit Olivenöl und Zitronensaft.

Frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Eisbergsalat und Weiß Käse leicht gewürzt mit Olivenöl und Zitronensaft.

Garnierter Salat mit gegrilltem Fleisch.

Frische Salat serviert mit knusprigen Falafel und cremigem Hummus.

Ein kleiner gemischter Salat als Beilage.

Dünne türkische Pizza mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Paprika und Gewürzen.

Mit Salat und Soße

Mit gegrilltem Fleisch

Mit Salat und Soße (Adana oder Urfa-Hackfleischspieß oder Köfte oder Dönerfleisch)