Kouzina Greco

in Essig-Olivenöl eingelegt

Aus original griechischem Joghurt angemacht, mit frischen Knoblauchraspeln und Gurken

Aus Kabeljau Eiern zubereitete Vorspeise nach traditionellem Rezept.

leicht pikant

Aus Zaziki, Tarama, Auberginensalat, Käsesalat, Oliven & Peperoni, dazu Pittabrot

Aus 4 Stk. Schafskäsetaschen, 4 Stk. Zucchinipuffer & 4 Stk. Goudakäsekroketten dazu Zaziki

Weinblätter mit Reisfüllung und Zaziki

mittelscharfe Peperoni vom Grill in Knoblauch und Essig

knusprige Brotscheiben - goldbraun gebacken - in hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauch

Auf Rucola & Cherrytomaten mit Balsamico - Olivenöl Dressing

mit Balsamico - Olivenöl Dressing

mit Balsamico - Olivenöl Dressing

gebacken - leicht paniert

zypriotischer Käse vom Grill

Käse aus dem Backofen mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni in mildem rotem Paprikapfeffer und Knoblauch

Käse im Blätterteig Mantel mit Honig & Sesam

Rösti aus Zucchini und Fetakäse & dazu Zaziki

Kroketten mit Goudakäsefüllung & dazu Zaziki

gebacken mit Schafskäse & dazu Zaziki

Schafskäsetaschen - knusprig und goldbraun gebacken

5 Stk.

Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, Peperoni - in Olivenöl & Pittabrot

Hühnerstreifen Salat in einem würzigen Dressing mit Parmesan, Croutons & Pittabrot

Auflauf aus Kartoffeln, Melanzani, Zucchini, Käse und Béchamelsauce mit Bratkartoffeln & Salat

Gefüllte Tomaten und Paprika mit Reis & Fetakäse überbacken dazu Bratkartoffeln & Salat

Auberginen, grüne Bohnen, grüner Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Okraschoten

dazu Brot

dicke Bohnen mit Feta Käse überbacken, dazu Brot

dazu Brot

mit Gemüsereis, Knoblauchsauce, gek. Gemüse & Salat

mit Knoblauchsauce, Reis, Gemüse & Salat

Variation von Calamari, 1 Stk. Zungenfilet, 2 Stk. Scampi - mit Knoblauchsauce, Gemüsereis, gek. Gemüse & Salat

Variation von 2 Stk. Scampi, 4 Stk. Calamari & Octopus mit Knoblauchsauce, Gemüsereis, gek. Gemüse & Salat

Ausgeschälte 6 Stk. Scampi mit Knoblauchsauce, Gemüsereis, gek. Gemüse & Salat

mit Knoblauchsauce, Gemüsereis, gek. Gemüse & Salat

Lachsfilet, Zanderfilet, Calamari mit Knoblauchsauce, Gemüsereis, gek. Gemüse & Salat

mit Knoblauchsauce, Gemüsereis, gek. Gemüse & Salat

mit Gemüsereis, Knoblauchsauce, gek. Gemüse & Salat

Die Nationalspeise überall in Griechenland, würziges Fleisch am Drehspieß gebraten, dazu Zazikis, Tomatenreis & Salat